禽之二
禽之二
禽之二 (原禽類二十三種)
雞
(《本經》上品)
【釋名】
燭夜。
時珍曰︰按徐鉉云︰「雞者稽也,能稽時也。」《廣志》云︰「大曰蜀,小曰荊,雛曰𪇗 。《梵書》曰︰「雞曰鳩七咤 。」
【集解】
《別錄》曰︰雞生朝鮮平澤。
弘景曰︰雞屬甚多。朝鮮乃在玄菟、樂浪,不應總是雞所出也。
馬志曰︰入藥取朝鮮者,良爾。
頌曰:今處處人家畜養,不聞自朝鮮來。
時珍曰︰雞類甚多,五方所產,大小形色往往亦異。朝鮮一種長尾雞,尾長三四尺。遼陽一種食雞,一種角雞,味俱肥美,大勝諸雞。南越一種長鳴雞,晝夜啼叫。南海一種石雞,潮至即鳴。蜀中一種 雞,楚中一種傖雞,並高三四尺。江南一種矮雞,腳才二寸許也。雞在卦屬巽,在星應昴,無外腎而虧小腸。凡人家無故群雞夜鳴者,謂之荒雞,主不祥。若黃昏獨啼者,主有天恩,謂之盜啼。老雞能人言者,牝雞雄鳴者,雄雞生卵者,並殺之即已。俚人畜雞無雄,即以雞卵告灶而伏出之。南人以雞卵畫墨,煮熟驗其黃,以卜凶吉。
又以雞骨占年。其鳴也知時刻,其棲也知陰晴。《太清外術》言︰蓄蠱之家,雞輒飛去。《萬畢術》言︰其羽焚之,可以致風。《五行志》言︰雄雞毛燒著酒中飲之,所求必得。古人言雞能辟邪,則雞亦靈禽也。不獨充庖而已。
【諸雞肉氣味食忌】
詵曰︰雞有五色者,玄雞白首者,六指者,四距者,雞死足不伸者,並不可食,害人。
時珍曰︰《延壽書》云︰閹雞能啼者有毒。四月勿食抱雞肉,令人作癰成漏,男女虛乏。
弘景曰︰小兒五歲以下食雞生蛔蟲。雞肉不可合葫蒜、芥、李食,不可合犬肝、犬腎食,並令人泄痢。同兔食成痢,同魚汁食成心瘕,同鯉魚食成癰癤,同獺肉食成遁尸,同生蔥食成蟲痔,同糯米食生蛔蟲。
【發明】
宗奭曰︰巽為風為雞。雞鳴於五更者,日將至巽位,感動其氣而然也。今有風病患食之,無不發作。巽為雞,信可驗矣。
震亨曰︰雞屬土而有金、木、火,又屬巽,能助肝火。寇言動風者,習俗所移也。雞性補,能助濕中之火。病邪得之,為有助也。若魚肉之類皆然。且西北多寒,中風者誠有之。
東南氣溫多濕,有風病者非風也,皆濕生痰,痰生熱,熱生風耳。時珍曰︰《禮記》云︰天產作陽,地產作陰。雞卵生而地產,羽不能飛,雖為陽精,實屬風木,是陽中之陰也。故能生熱動風,風火相扇,乃成中風。朱駁寇說為非,亦非矣。頌曰︰雞肉雖有小毒,而補虛羸是要,故食治方多用之。
丹雄雞肉
【氣味】
甘,微溫,無毒。扁鵲曰︰辛。
【主治】
女人崩中漏下,赤白沃。
通神,殺惡毒,辟不祥。補虛溫中止血。(本經)能愈久傷乏瘡不瘥者。(《別錄》)
補肺(孫思邈)。
【發明】
普曰︰丹雄雞一名載丹。宗奭曰︰即赤雞也。時珍曰︰雞雖屬木,分而配之,則丹雄雞得離火陽明之象,白雄雞得庚金太白之象,故辟邪惡者宜之;烏雄雞屬木,烏雌雞屬水,故胎產宜之;黃雌雞屬土,故脾胃宜之;而烏骨者,又得水木之精氣,故虛熱者宜之,各從其類也。吳球云︰三年 雞,常食治虛損,養血補氣。
【附方】
新二。辟禳瘟疫︰冬至日取赤雄雞作臘,至立春日煮食至盡,勿分他人。(《肘後方》)
百蟲入耳︰雞肉炙香,塞耳中引出。(《總錄》)
白雄雞肉
【氣味】
酸,微溫,無毒。藏器曰︰甘,寒。
【主治】
下氣,療狂邪,安五臟,傷中消渴(《別錄》)。調中除邪,利小便,去丹毒(《日華》)。
【發明】
藏器曰︰白雄雞養三年,能為鬼神所使。時珍曰︰按陶弘景《真誥》云︰學道山中,宜養白雞、白犬,可以辟邪。今術家祈禳皆用白雞,其原本此。是乃異端一說耳,雞亦何神何妖哉?
【附方】
舊三,新四。
癲邪狂妄︰自賢自聖,行走不休。白雄雞一隻煮,以五味和作羹粥食。(《心鏡》)
驚憤邪僻︰治因驚憂怖迫,或激憤惆悵,致志氣錯越,心行違僻者。白雄雞一頭(治如食法),真珠四兩,薤白四兩,水三升,煮二升,盡食之,飲汁令盡。(《肘後》)
卒然心痛︰白雞一頭,治如食法,水三升,煮二升,去雞,煎取六合,入苦酒六合,真珠一錢,復煎取六合,納麝香二豆許,頓服之。(《肘後》)
赤白痢下︰白雄雞一隻,如常作 及餛飩,空心食。(《心鏡》)
猝得咳嗽︰白雞一隻。苦酒一斗,煮取三升,分三服,並淡食雞。(《肘後》)
水氣浮腫︰小豆一升,白雄雞一隻,治如食法,以水三斗煮熟食之,飲汁令盡。(《肘後方》)
肉壞怪病︰凡口鼻出腥臭水,以碗盛之,狀如鐵色蝦魚走躍,捉之即化為水,此肉壞也。
但多食雞饌即愈。(夏子益《奇疾方》)
烏雄雞肉
【氣味】
甘,微溫,無毒。
【主治】
補中止痛(《別錄》)。止肚痛,心腹惡氣,除風濕麻痺,補虛羸,安胎,治折入肉(《日華》)。
【發明】
時珍曰︰按李鵬飛云︰黃雞宜老人。烏雞宜產婦,暖血。馬益卿云︰妊婦宜食牡雞肉,取陽精之全於天產者。此亦胎教宜見虎豹之意耳。又唐崔行功《纂要》云︰婦人產死,多是富貴家,旁人擾攘,致婦驚悸氣亂故耳。惟宜屏除一切人,令其獨產,更爛煮牡雞取汁,作粳米粥與食,自然無恙,乃和氣之效也。蓋牡雞汁性滑而濡。不食其肉,恐難消也。今俗產家,每產後即食雞啖卵,氣壯者幸而無恙,氣弱者因而成疾,皆由不解此意也。
【附方】
舊四,新六。
補益虛弱︰詵曰︰虛弱人用烏雄雞一隻治淨,五味煮極爛,空腹飽食之。食生即反損人。
或五味淹炙食,亦良。
反胃吐食︰用烏雄雞一隻,治如食法,入胡荽子半斤在腹內,烹食二隻愈。老人中風,煩熱語澀︰每用烏雄雞一隻(切),蔥白一握,煮 ,下麻子汁、五味,空心食之。(《養老書》)
腳氣煩懣︰用烏雄雞一隻,治如食法,入米作羹食。(《養老書》)
寒疝絞痛︰用烏雄雞一頭(治如食法),生地黃七斤,同銼,著甑中蒸之,以器盛取汁。
清旦溫服,至晚令盡,當下諸寒癖,訖,以白粥食之。久疝不過三服。(《肘後》)
卒得咳嗽︰烏雄雞一隻,治如食法,酒漬半日飲之。(《肘後》)
腎虛耳聾︰烏雄雞一隻治淨,以無灰酒三升煮熟,乘熱食三五隻,效。狐尿刺瘡棘人,腫痛欲死。破烏雞拓之,良。(《肘後方》)
貓眼睛瘡︰身面上瘡,似貓兒眼,有光采,無膿血,但痛癢不常,飲食減少,名曰寒瘡。
多吃雞、魚、蔥、韭自愈。(夏子益《奇疾方》)
打傷顛撲及牛馬觸動,胸腹破陷,四肢摧折︰以烏雞一隻,連毛杵一千二百下,苦酒一升和勻。以新布拓病處,將膏塗布上。覺寒振欲吐,徐徐取下,須臾再上。一雞少,則再以愈為度。(《肘後方》)
黑雌雞肉
【氣味】
甘、酸,溫、平,無毒。
【主治】
作羹食,治風寒濕痺,五緩六急,安胎。(《別錄》)。安心定志,除邪辟惡氣,治血邪,破心中宿血,治癰疽,排膿補新血,及產後虛羸,益色助氣。(《日華》)
治反胃及腹痛, 折骨痛,乳癰。又新產婦以一隻治淨,和五味炒香,投二升酒中,封一宿取飲,令人肥白。又和烏油麻二升熬香末之,入酒中極效。(孟詵)。
【附方】
新三。中風舌強不語,目睛不轉,煩熱︰烏雌雞一隻治淨,以酒五升,煮取二升去滓,分作三次,連服之。食蔥薑粥,暖臥,取小汗。(《飲膳正要》)
死胎不下︰烏雞一隻去毛,以水三升,煮二升去雞。用帛蘸汁摩臍下,自出。(《婦人良方》)
虛損積勞︰治男女因積虛或大病後,虛損沉困,酸疼盜汗,少氣喘 ,或小腹拘急,心悸胃弱,多臥少起,漸至瘦削。若年深,五臟氣竭,則難治也。用烏雌雞一頭,治如食法,以生地黃一斤(切),飴糖一升,納腹內縛定,銅器貯,於瓶中蒸五升米熟,取出,食肉飲汁,勿用鹽。一月一作,神效。(姚僧坦方)
黃雌雞肉
【氣味】
甘、酸、鹹,平,無毒。《日華》曰︰性溫。患骨熱人勿食。
【主治】
傷中消渴,小便數而不禁,腸 泄痢,補益五臟,續絕傷,療五勞,益氣力(《別錄》)。
治勞劣,添髓補精,助陽氣,暖小腸,止泄精,補水氣(《日華》)。
補丈夫陽氣,治冷氣瘦著床者,漸漸食之,良。以光粉、諸石末和飯飼雞,煮食甚補益。(孟詵)
治產後虛羸,煮汁煎藥服,佳(時珍)。
【發明】
時珍曰︰黃者土色,雌者坤象,味甘歸脾,氣溫益胃,故所治皆脾胃之病也。丹溪朱氏謂雞屬土者,當指此雞而發,他雞不得侔此。
【附方】
舊四,新五。
水癖水腫︰詵曰︰腹中水癖水腫。以黃雌雞一隻,如常治淨,和赤小豆一升同煮,候豆爛,即出食之。其汁飲,日二夜一,每服四合。時行黃疾,時行髮黃︰用金色腳黃雌雞治如食法,煮熟食之,並飲汁令盡,不過再作。亦可少下鹽豉。(《肘後方》)
消渴飲水小便數︰以黃雌雞煮汁冷凍飲料,並作羹食肉。(《心鏡》)
下痢噤口︰黃肥雌雞一隻,如常為 ,作濕餛飩,空心食之。(《心鏡》)
脾虛滑痢︰用黃雌雞一隻炙,以鹽、醋塗,煮熟乾燥,空心食之。(《心鏡》)
脾胃弱乏人痿黃瘦︰黃雌雞肉五兩,白面七兩,切肉作餛飩,下五味煮熟,空心食之。 日一作,益顏色,補臟腑。(《壽親》)
產後虛羸︰黃雌雞一隻,去毛及腸肚,背上開破,入生百合三枚,白粳米半升,縫合,入五味汁中煮熟,開腹取百合並飯,和汁作羹食之,並食肉。(《聖濟》)
病後虛汗︰傷寒後虛弱,日夜汗出不止,口乾心躁。用黃雌雞一隻(去腸胃,治淨),麻黃根一兩,水七大盞,煮汁三大盞,去滓及雞,入肉蓯蓉(酒浸一宿,刮淨)一兩,牡蠣( ) 粉二兩,煎取一盞半,分為三服一日服盡。(《聖惠》)
老人噎食不通︰黃雌雞肉四兩(切),茯苓末二兩,白面六兩,作餛飩,入豉汁煮食,三五服效。(《養老書》)
烏骨雞
【氣味】
甘,平,無毒。
【主治】
補虛勞羸弱,治消渴,中惡鬼擊心腹痛,益產婦,治女人崩中帶下,一切虛損諸病,大人小兒下痢噤口,並煮食飲汁,亦可搗和丸藥(時珍)。
【發明】
時珍曰︰烏骨雞,有白毛烏骨者、黑毛烏骨者,斑毛烏骨者,有骨肉俱烏者;肉白骨烏者。但觀雞舌黑者,則肉骨俱烏,入藥更良。雞屬木,而骨反烏者,巽變坎也,受水木之精氣,故肝腎血分之病宜用之。男用雌,女用雄。婦人方科有烏雞丸,治婦人百病,煮雞至爛和藥,或並骨研用之。按《太平御覽》云︰夏侯弘行江陵,逢一大鬼引小鬼數百行。弘潛捉末後一小鬼問之。曰︰此廣州大殺也,持弓戟往荊、揚二州殺人。若中心腹者死,余處猶可救。弘曰︰治之有方乎?曰︰但殺白烏骨雞薄心即瘥。時荊、揚病心腹者甚眾,弘用此治之,十愈八九。中惡用烏雞,自弘始也。此說雖涉迂怪,然其方則神妙,謂非神傳不可也。鬼擊猝死,用其血塗心下,亦效。
【附方】
新三。赤白帶下︰白果、蓮肉、江米各五錢,胡椒一錢,為末。烏骨雞一隻,如常治淨,裝末入腹煮熟,空心食之。遺精白濁下元虛憊者︰用前方食之良。
脾虛滑泄︰烏骨母雞一隻治淨,用豆蔻一兩,草果二枚,燒存性,摻入雞腹內,扎定煮
反毛雞
【主治】
反胃。以一隻煮爛,去骨,入人參、當歸、食鹽各半兩,再同煮爛,(時珍。出《乾坤生意》)。
【發明】
時珍曰︰反毛雞,即翻翅雞也,毛翮皆反生向前。治反胃者,述類之義耳。
泰和老雞
【氣味】
甘、辛,熱,無毒。
【主治】
內托小兒痘瘡(時珍)。
【發明】
時珍曰︰江西泰和、吉水諸縣,俗傳老雞能發痘瘡,家家畜之,近則五六年,遠則一二十年。待痘瘡發時,以五味煮爛,與兒食之,甚則加胡椒及桂、附之屬。此亦陳文中治痘用木香、異功散之意,取其能助濕熱發膿也。風土有宜不宜,不可以為法。
雞頭(丹、白雄雞者良)
【主治】
殺鬼,東門上者尤良(《本經》)。治蠱,禳惡,辟瘟(時珍)。
【發明】
時珍曰︰古者正旦,磔雄雞,祭門戶,以辟邪鬼。蓋雞乃陽精,雄者陽之體,頭者陽之會,東門者陽之方,以純陽勝純陰之義也。《千金》轉女成男方中用之,亦取此義也。按應劭《風俗通》云︰俗以雞祀祭門戶。雞乃東方之牲,東方既作,萬物觸戶而出也。《山海經》祠鬼神皆用雄雞,而今治賊風有雞頭散,治蠱用東門雞頭,治鬼痱用雄雞血,皆凡祭祀禳舋,供其雞牲。注云︰禳郊及疆,卻災變也。作宮室器物,取血塗舋隙。《淮南子》曰︰雞頭已 ,此類之推也。
【附方】
新一。猝魘死昏︰東門上雞頭為末,酒服之。(《千金方》)
雞冠血(三年雄雞者良)。
【氣味】
鹹,平,無毒。
【主治】
烏雞者,主乳難(《別錄》)。
治目淚不止,日點三次,良(孟詵)。亦點暴赤目(時珍)。丹雞者,治白癜風(《日華》)。
並療經絡間風熱。塗頰,治口 不正;塗面,治中惡;卒飲之,治縊死欲絕,及小兒猝驚客忤。塗諸瘡癬,蜈蚣、蜘蛛毒,馬嚙瘡,百蟲入耳(時珍)。
【發明】
時珍曰︰雞冠血,用三年老雄者,取其陽氣充溢也。風中血脈則口僻 ,冠血咸而走血透肌,雞之精華所聚,本乎天者親上也。丹者陽中之陽,能辟邪,故治中惡、驚忤諸病。烏者陽形陰色,陽中之陰,故治產乳、目淚諸病。其治蜈蚣、蜘蛛諸毒者,雞食百蟲,製之以所畏也。高武《痘疹正宗》云︰雞冠血和酒服,發痘最佳。雞屬巽屬風、頂血至清至高,故也。
【附方】
舊九,新十。益助陽氣︰詵曰︰丹雄雞冠血,和天雄、太陽粉各四分,桂心二分,丸服之。鬼擊猝死︰烏雞冠血,瀝口中令咽;仍破此雞拓心下,冷乃棄之道邊,妙。(《肘後》)
猝死寢死︰治猝死,或寢臥奄忽而絕,皆是中惡。用雄雞冠血塗面上,乾則再上,仍吹入鼻中,並以灰營死人一周。(《肘後》)
猝然忤死不能言︰用雞冠血,和真珠,丸小豆大。納三、四丸入口中,效。(《肘後方》)
卒縊垂死心下猶溫者︰勿斷繩。刺雞冠血滴口中,以安心神。或云︰男用雌,女用雄。(《肘後》)
小兒猝驚︰似有痛處,不知疾狀。用雄雞冠血少許,滴口中,妙。(《譚氏小兒》)
小兒解顱︰丹雄雞冠上血滴之,以赤芍藥末粉之,甚良。(《普濟》)
陰毒猝痛︰用雄雞冠血,入熱酒中飲之,暖臥取汗。(《傷寒蘊要》)
女人陰血︰女人交接違理,血出。用雄雞冠血塗之。(《集驗》)
爛弦風眼︰雞冠血點之,日三五度。(《聖惠》)
對口毒瘡︰熱雞血頻塗之,取散。(《皆效方》)
發背癰疽︰用雄雞冠血滴疽上,血盡再換,不過五六雞,痛止毒散,數日自愈。(《保壽堂方》)
浸淫瘡毒︰不早治,周身殺人。以雞冠血塗之,日四五度。(《肘後》)
馬咬成瘡腫痛︰用雞冠血塗之。 馬用雌雞,牝馬用雄雞。(《肘後方》)
蜈蚣咬瘡︰雞冠血塗之。(錢相公《篋中方》)
蜘蛛咬瘡︰同上。
中蜈蚣毒︰舌脹退場門是也。雄雞冠血浸舌,並咽之。(《青囊雜纂》)
雞血(烏雞、白雞者良)
【氣味】
鹹,平,無毒。
【主治】
折骨痛及痿痺,中惡腹痛,乳難(《別錄》)。
治剝驢馬被傷,及馬咬人,以熱血浸之。白癜風, 瘍風,以雄雞翅下血塗之(藏器)。
熱血服之,主小兒下血及驚風,解丹毒蠱毒,鬼排陰毒,安神定志。(時珍曰︰《肘後》治驚邪恍惚大方中亦用之)。
【附方】
新十。
陰毒︰雞血沖熱酒飲。
鬼痱猝死︰用烏雄雞血塗心下,即蘇。(《風俗通》)
解百蠱毒︰白雞血,熱飲之。(《廣記》)
驚風不醒︰白烏骨雄雞血,抹唇上即醒。(《集成》)
縊死未絕︰雞血塗喉下。(《千金》)
黃膽困篤︰用半斤大雄雞,背上破開,不去毛,帶熱血合患人胸前,冷則換之。日換數雞
筋骨折傷︰急取雄雞一隻刺血,量患人酒量,或一碗,或半碗,和飲,痛立止,神驗。(
雜物瞇目不出︰以雞肝血滴少許,即出。(《聖惠》)
蚰蜒入耳︰生油調雞心血,滴入即出。(《總錄》)
金瘡腸出︰以乾人屎末抹入,桑皮線縫合,熱雞血塗之。(《生生編》)
肪(烏雄雞者良)
【氣味】
甘,寒,無毒。
【主治】
耳聾(《別錄》)。頭禿發落(時珍)。
【附方】
新一。
年久耳聾︰用煉成雞肪五兩,桂心十八銖,野葛六銖,同以文火煎三沸,去滓。每用棗許,以葦筒炙熔,傾入耳中。如此十日,耵聹自出,長寸許也。(《千金翼》)
腦(白雄雞者良)
【主治】
小兒驚癇。燒灰酒服,治難產(蘇恭)。
心(烏雄雞者良)
【主治】
五邪(《別錄》)。
肝(雄雞者良)
【氣味】
甘、苦,溫,無毒。
時珍曰︰微毒。《內則》云︰食雞去肝,為不利人也。
【主治】
起陰(《別錄》)。補腎。治心腹痛,安漏胎下血,以一具切,和酒五合服之(孟詵)。療風虛目暗。治女人陰蝕瘡,切片納入,引蟲出盡,良(時珍)。
陰痿不起︰用雄雞肝三具,菟絲子一升,為末,雀卵和,丸小豆大。每服一百丸,酒下,日二。(《千金》)
肝虛目暗︰老人肝虛目暗。烏雄雞肝一具(切),以豉和米作羹成粥食之。(《養老書》)
睡中遺尿︰雄雞肝、桂心等分,搗丸小豆大。每服一丸,米飲下,日三服。遺精,加白龍骨。
膽(烏雄雞者良)
【氣味】
苦,微寒,無毒。
【主治】
目不明,肌瘡(《別錄》)。月蝕瘡,繞耳根,日三塗之(孟詵)。燈心蘸點胎赤眼,甚良。水化搽痔瘡,亦效(時珍)。
【附方】
新四。
沙石淋瀝︰用雄雞膽(乾者)半兩,雞屎白(炒)一兩,研勻。溫酒服一錢,以利為度。(《十便良方》)
耳 疣目︰黑雌雞膽汁塗之,日三。(《聖惠》)
眼熱流淚︰五倍子、蔓荊子煎湯洗,後用雄雞膽點之。(《摘玄方》)
塵沙瞇目︰雞膽汁點之。(《醫說》)
腎(雄雞者良)
【主治】
鼻作臭,用一對與脖前肉等分,入豉七粒,新瓦焙研,以雞子清和作餅,安鼻前,引蟲出。忌陰人、雞、犬見(《十便良方》)。
嗉
【主治】
小便不禁,及氣噎食不消(時珍)。
【附方】
新三。氣噎不通︰雞嗉兩枚連食,以濕紙包,黃泥固, 存性為末,入木香、沉香、丁香末各一錢,棗肉和,丸梧桐子大。每汁下三丸。
小便不禁︰雄雞喉嚨,及 ,並屎白,等分為末。麥粥清服之。(《衛生易簡方》)
發背腫毒︰雞嗉及肫內黃皮,焙研。濕則乾摻,乾則油調搽之。(《醫林正宗》)
裡黃皮(一名雞內金) (音脾鴟),雞肫也。近人諱之,呼肫內黃皮為雞內金。男用雌,女用雄。
【氣味】
甘,平,無毒。
【主治】
泄痢。(《本經》)
小便頻遺,除熱止煩(《別錄》)。
止泄精並尿血,崩中帶下,腸風瀉血(《日華》)。
治小兒食瘧,療大人淋漓反胃,消酒積,主喉閉乳蛾,一切口瘡,牙疳諸瘡(時珍)。
【附方】
舊三,新十七。小便遺失︰用雞 一具,並腸燒存性,酒服。男用雌,女用雄。(《集驗》)
小便淋瀝痛不可忍︰雞肫內黃皮五錢,陰乾燒存性,作一服,白湯下,立愈。(《醫林集要》)
膈消飲水︰雞內金(洗,晒乾)、栝蔞根(炒)各五兩,為末,糊丸梧桐子大。每服三十丸,溫水下,日三。(《總錄》)
反胃吐食︰雞 一具,燒存性,酒調服。男用雌,女用雄。(《千金》)
消導酒積︰雞 、干葛為末,等分,麵糊丸梧桐子大。每服五十丸,酒下。(《袖珍方》)
噤口痢疾︰雞內金焙研,乳汁服之。
小兒瘧疾︰用雞 黃皮燒存性,乳服。男用雌,女用雄。(《千金》)
喉閉乳蛾︰雞肫黃皮勿洗,陰乾燒末,用竹管吹之即破,愈。(《青囊》方)
一切口瘡︰雞內金燒灰敷之,立效。(《活幼新書》)
鵝口白瘡︰燒雞肫黃皮為末,乳服半錢。(《子母秘錄》)
走馬牙疳︰《經驗》︰用雞肫黃皮(不落水者)五枚,枯礬五錢,研搽立愈。《心鑒》︰用雞肫黃皮,燈上燒存性,入枯礬、黃柏末等分,麝香少許。先以米泔洗漱後,貼之。
陰頭疳蝕︰雞內金(不落水)拭淨,新瓦焙脆,出火毒,為細末。先以米泔水洗瘡,乃搽之。亦治口疳。(《經驗方》)
谷道生瘡久不愈︰用雞 燒存性為末,乾貼之,如神。(《總錄》)
腳脛生瘡︰雄雞肫內皮,洗淨貼之。一日一易,十日愈。(《小山奇方》)
瘡口不合︰雞 皮,日貼之。
發背初起︰用雞肫黃皮(不落水者)陰乾,臨時溫水潤開貼之,隨乾隨潤,不過三五個,即消。(楊氏《經驗方》)
發背已潰︰用雞肫黃皮,同綿絮焙末搽之,即愈。
金腮瘡蝕︰初生如米豆,久則穿蝕。用雞內金(焙)、郁金等分,為末。鹽漿漱了貼之。忌米食。(《總錄》)
小兒疣目︰雞肫黃皮擦之,自落。(《集要》方)
雞骨哽咽︰活雞一隻打死,取出雞內金洗淨,燈草裹,於火上燒存性。竹筒吹入咽內,即
腸(男用雌,女用雄)
【主治】
遺溺,小便數不禁。燒存性,每服三指,酒下(《別錄》)。止遺精、白濁、消渴(時珍)。
【附方】
舊一,新一。小便頻遺︰《心鏡》︰用雄雞腸一具作 ,和酒服。《普濟》︰用雄雞腸,水煎汁服。
肋骨(烏骨雞者良)
【主治】
小兒羸瘦,食不生肌(《別錄》)。
【附方】
新二。小兒囟陷︰因臟腑壅熱,氣血不榮。用烏雞骨一兩(酥炙黃),生乾地黃(焙)二兩,為末。每服半錢,粥飲調下。(《聖惠方》)
瘡中朽骨︰久疽久漏,中有朽骨。以烏骨雞脛骨,實以砒石,鹽泥固濟, 紅出毒,以骨研末,飯丸粟米大。每以白紙捻送一粒入竅中,外以拔毒膏藥封之,其骨自出。(《醫學正傳》)
距(白雄雞者良)
【主治】
產難,燒研酒服(蘇恭)。下骨鯁,以雞足一雙,燒灰水服(時珍。出《外台》)。
翮翎 (白雄雞者良)
【主治】
下血閉。左翅毛,能起陰(《別錄》)。
治婦人小便不禁,【發明】
時珍曰︰翅翮形銳而飛揚,乃其致力之處。故能破血消腫,潰癰下鯁。按葛洪云︰凡古井及五月井中有毒,不可輒入,即殺人。宜先以雞毛試之,毛直下者無毒,回旋者有毒也。又《感應志》云︰五酉日,以白雞左翅燒灰揚之,風立至;以黑犬皮毛燒灰揚之,風立止也。巽為風,雞屬巽,於此可見。
【附方】
舊二,新七。陰腫如斗︰取雞翅毛(一孔生兩莖者)燒灰飲服。左腫取左翅,右腫取右翅,雙腫並取。(《古今錄驗》)
陰猝腫痛︰雞翮六枝燒存性,蛇床子末等分,隨左右敷之。(《肘後方》)
婦人遺尿︰雄雞翎燒灰,酒服方寸匕,日三。(《普濟方》)
咽喉骨鯁︰白雄雞左右翮大毛各一枚,燒灰水服。(《外台》)
腸內生癰︰雄雞頂上毛並屎燒末,空心酒服。(《千金》)
決癰代針︰白雞翅下兩邊第一毛,各一莖燒灰水服,即破。(《經驗後方》)
解蜀椒毒︰雞毛燒煙吸之,並水調一錢服之。(《千金方》)
馬汗入瘡︰雞毛燒灰,酒服方寸匕。(《集驗方》)
蠷 尿瘡︰烏雞翅毛燒灰,油調敷之,蟲畏雞故也。(《瑣碎錄》)
尾毛
【主治】
刺入肉中,以二七枚燒作灰,和男子乳汁封之,當出(孟詵)。解蜀椒毒,燒煙吸之,並以水調灰服。又治小兒痘瘡後生癰,燒灰和水敷之(時珍)。
小便不禁︰雄雞尾燒研,酒服方寸匕。(《外台秘要》)
屎白︰雄雞屎乃有白,臘月收之,白雞烏骨者更良。《素問》作雞矢。
【氣味】
微寒,無毒。
【主治】
消渴,傷寒寒熱(《本經》)。破石淋及轉筋,利小便,止遺尿,滅瘢痕(《別錄》)。
治中風失音痰迷。炒服,治小兒客忤蠱毒。治白虎風,貼風痛(《日華》)。
治賊風、風痺,破血,和黑豆炒,浸酒服之。炒服之,亦治蟲咬毒(藏器)。下氣,通利大小便,治心腹鼓脹,消症瘕,療破傷中風,小兒驚啼。以水淋汁服,解金銀毒。以醋和,塗蜈蚣、蚯蚓咬毒(時珍)。
【發明】
頌曰︰按《素問》云︰心腹滿,旦食不能暮食,名為鼓脹。治之以雞屎醴,一劑知,二劑已。王冰注云︰本草雞屎利小便,並不治鼓脹。今方法當用湯漬服之耳。時珍曰︰鼓脹生於濕熱,亦有積滯成者。雞屎能下氣消積,通利大小便,故治鼓脹有殊功,此岐伯神方也。醴者,一宿初來之酒醅也。又按︰《范汪方》云︰宋青龍中,司徒吏顏奮女苦風疾,一髀偏痛。一人令穿地作坑,取雞屎、荊葉然之,安脛入坑中熏之,有長蟲出,遂愈也。
【附方】
舊十四,新三十一。
雞屎醴︰《普濟方》云︰治鼓脹,旦食不能暮食。由脾虛不能制水,水反勝土,水穀不運,氣不宣流,故令中滿。其脈沉實而滑。宜雞屎醴主之。何大英云︰諸腹脹大,皆屬於熱。
精氣不得滲入膀胱,別走於腑,溢於皮裡膜外,故成脹滿,小便短澀。雞屎性寒利小便,誠萬金不傳之寶也。用臘月乾雞屎白半斤,袋盛,以酒醅一斗,漬七日。溫服三杯,日三。或為末服二錢亦可。《宣明》︰用雞屎(乾者)、桃仁、大黃各等分為末,每服一錢,水一盞,生薑三片,煎湯調下,食後,臨臥服。《正傳》︰用雞屎炒研,沸湯淋汁,調木香、檳榔末二錢服。一方︰用雞矢、川芎 等分為末,酒糊丸服。牽牛酒︰治一切肚腹、四肢腫脹,不拘鼓脹、氣脹、濕脹、水脹等。有峨嵋一僧,用此治人得效,其人牽牛來謝,故名。用乾雞矢一升炒黃,以好酒三碗,煮一碗,濾汁飲之。少頃,腹中氣大轉動,利下,即自腳下皮皺消也。未盡,隔日再作。仍以田螺二枚,滾酒瀹食,後用白粥調理。(《積善堂經驗方》)
小兒腹脹黃瘦︰用乾雞矢一兩,丁香一錢,為末,蒸餅丸小豆大。每米湯下十丸,日三服。(《活幼全書》)
心腹鱉症及宿症,並卒得症︰以飯飼白雄雞取糞,同小便於瓦器中熬黃為末。每服方寸匕,溫酒服之,日四五服,以消為度。或以膏熬飯飼之,彌佳。(《集驗方》)
食米成瘕︰好食生米,缺之則口中出清水。以雞矢同白米各半合,炒為末,以水一鐘調服。良久,吐出如米形,即瘥。昔慎道恭病此,飢瘦如勞,蜀僧道廣處此方而愈。(《醫說》)
反胃吐食︰以烏骨雞一隻
禽之二
禽之二 (原禽類二十三種)
雞
(《本經》上品)
【釋名】
燭夜。
時珍曰︰按徐鉉云︰「雞者稽也,能稽時也。」《廣志》云︰「大曰蜀,小曰荊,雛曰𪇗 。《梵書》曰︰「雞曰鳩七咤 。」
【集解】
《別錄》曰︰雞生朝鮮平澤。
弘景曰︰雞屬甚多。朝鮮乃在玄菟、樂浪,不應總是雞所出也。
馬志曰︰入藥取朝鮮者,良爾。
頌曰:今處處人家畜養,不聞自朝鮮來。
時珍曰︰雞類甚多,五方所產,大小形色往往亦異。朝鮮一種長尾雞,尾長三四尺。遼陽一種食雞,一種角雞,味俱肥美,大勝諸雞。南越一種長鳴雞,晝夜啼叫。南海一種石雞,潮至即鳴。蜀中一種 雞,楚中一種傖雞,並高三四尺。江南一種矮雞,腳才二寸許也。雞在卦屬巽,在星應昴,無外腎而虧小腸。凡人家無故群雞夜鳴者,謂之荒雞,主不祥。若黃昏獨啼者,主有天恩,謂之盜啼。老雞能人言者,牝雞雄鳴者,雄雞生卵者,並殺之即已。俚人畜雞無雄,即以雞卵告灶而伏出之。南人以雞卵畫墨,煮熟驗其黃,以卜凶吉。
又以雞骨占年。其鳴也知時刻,其棲也知陰晴。《太清外術》言︰蓄蠱之家,雞輒飛去。《萬畢術》言︰其羽焚之,可以致風。《五行志》言︰雄雞毛燒著酒中飲之,所求必得。古人言雞能辟邪,則雞亦靈禽也。不獨充庖而已。
【諸雞肉氣味食忌】
詵曰︰雞有五色者,玄雞白首者,六指者,四距者,雞死足不伸者,並不可食,害人。
時珍曰︰《延壽書》云︰閹雞能啼者有毒。四月勿食抱雞肉,令人作癰成漏,男女虛乏。
弘景曰︰小兒五歲以下食雞生蛔蟲。雞肉不可合葫蒜、芥、李食,不可合犬肝、犬腎食,並令人泄痢。同兔食成痢,同魚汁食成心瘕,同鯉魚食成癰癤,同獺肉食成遁尸,同生蔥食成蟲痔,同糯米食生蛔蟲。
【發明】
宗奭曰︰巽為風為雞。雞鳴於五更者,日將至巽位,感動其氣而然也。今有風病患食之,無不發作。巽為雞,信可驗矣。
震亨曰︰雞屬土而有金、木、火,又屬巽,能助肝火。寇言動風者,習俗所移也。雞性補,能助濕中之火。病邪得之,為有助也。若魚肉之類皆然。且西北多寒,中風者誠有之。
東南氣溫多濕,有風病者非風也,皆濕生痰,痰生熱,熱生風耳。時珍曰︰《禮記》云︰天產作陽,地產作陰。雞卵生而地產,羽不能飛,雖為陽精,實屬風木,是陽中之陰也。故能生熱動風,風火相扇,乃成中風。朱駁寇說為非,亦非矣。頌曰︰雞肉雖有小毒,而補虛羸是要,故食治方多用之。
丹雄雞肉
【氣味】
甘,微溫,無毒。扁鵲曰︰辛。
【主治】
女人崩中漏下,赤白沃。
通神,殺惡毒,辟不祥。補虛溫中止血。(本經)能愈久傷乏瘡不瘥者。(《別錄》)
補肺(孫思邈)。
【發明】
普曰︰丹雄雞一名載丹。宗奭曰︰即赤雞也。時珍曰︰雞雖屬木,分而配之,則丹雄雞得離火陽明之象,白雄雞得庚金太白之象,故辟邪惡者宜之;烏雄雞屬木,烏雌雞屬水,故胎產宜之;黃雌雞屬土,故脾胃宜之;而烏骨者,又得水木之精氣,故虛熱者宜之,各從其類也。吳球云︰三年 雞,常食治虛損,養血補氣。
【附方】
新二。辟禳瘟疫︰冬至日取赤雄雞作臘,至立春日煮食至盡,勿分他人。(《肘後方》)
百蟲入耳︰雞肉炙香,塞耳中引出。(《總錄》)
白雄雞肉
【氣味】
酸,微溫,無毒。藏器曰︰甘,寒。
【主治】
下氣,療狂邪,安五臟,傷中消渴(《別錄》)。調中除邪,利小便,去丹毒(《日華》)。
【發明】
藏器曰︰白雄雞養三年,能為鬼神所使。時珍曰︰按陶弘景《真誥》云︰學道山中,宜養白雞、白犬,可以辟邪。今術家祈禳皆用白雞,其原本此。是乃異端一說耳,雞亦何神何妖哉?
【附方】
舊三,新四。
癲邪狂妄︰自賢自聖,行走不休。白雄雞一隻煮,以五味和作羹粥食。(《心鏡》)
驚憤邪僻︰治因驚憂怖迫,或激憤惆悵,致志氣錯越,心行違僻者。白雄雞一頭(治如食法),真珠四兩,薤白四兩,水三升,煮二升,盡食之,飲汁令盡。(《肘後》)
卒然心痛︰白雞一頭,治如食法,水三升,煮二升,去雞,煎取六合,入苦酒六合,真珠一錢,復煎取六合,納麝香二豆許,頓服之。(《肘後》)
赤白痢下︰白雄雞一隻,如常作 及餛飩,空心食。(《心鏡》)
猝得咳嗽︰白雞一隻。苦酒一斗,煮取三升,分三服,並淡食雞。(《肘後》)
水氣浮腫︰小豆一升,白雄雞一隻,治如食法,以水三斗煮熟食之,飲汁令盡。(《肘後方》)
肉壞怪病︰凡口鼻出腥臭水,以碗盛之,狀如鐵色蝦魚走躍,捉之即化為水,此肉壞也。
但多食雞饌即愈。(夏子益《奇疾方》)
烏雄雞肉
【氣味】
甘,微溫,無毒。
【主治】
補中止痛(《別錄》)。止肚痛,心腹惡氣,除風濕麻痺,補虛羸,安胎,治折入肉(《日華》)。
【發明】
時珍曰︰按李鵬飛云︰黃雞宜老人。烏雞宜產婦,暖血。馬益卿云︰妊婦宜食牡雞肉,取陽精之全於天產者。此亦胎教宜見虎豹之意耳。又唐崔行功《纂要》云︰婦人產死,多是富貴家,旁人擾攘,致婦驚悸氣亂故耳。惟宜屏除一切人,令其獨產,更爛煮牡雞取汁,作粳米粥與食,自然無恙,乃和氣之效也。蓋牡雞汁性滑而濡。不食其肉,恐難消也。今俗產家,每產後即食雞啖卵,氣壯者幸而無恙,氣弱者因而成疾,皆由不解此意也。
【附方】
舊四,新六。
補益虛弱︰詵曰︰虛弱人用烏雄雞一隻治淨,五味煮極爛,空腹飽食之。食生即反損人。
或五味淹炙食,亦良。
反胃吐食︰用烏雄雞一隻,治如食法,入胡荽子半斤在腹內,烹食二隻愈。老人中風,煩熱語澀︰每用烏雄雞一隻(切),蔥白一握,煮 ,下麻子汁、五味,空心食之。(《養老書》)
腳氣煩懣︰用烏雄雞一隻,治如食法,入米作羹食。(《養老書》)
寒疝絞痛︰用烏雄雞一頭(治如食法),生地黃七斤,同銼,著甑中蒸之,以器盛取汁。
清旦溫服,至晚令盡,當下諸寒癖,訖,以白粥食之。久疝不過三服。(《肘後》)
卒得咳嗽︰烏雄雞一隻,治如食法,酒漬半日飲之。(《肘後》)
腎虛耳聾︰烏雄雞一隻治淨,以無灰酒三升煮熟,乘熱食三五隻,效。狐尿刺瘡棘人,腫痛欲死。破烏雞拓之,良。(《肘後方》)
貓眼睛瘡︰身面上瘡,似貓兒眼,有光采,無膿血,但痛癢不常,飲食減少,名曰寒瘡。
多吃雞、魚、蔥、韭自愈。(夏子益《奇疾方》)
打傷顛撲及牛馬觸動,胸腹破陷,四肢摧折︰以烏雞一隻,連毛杵一千二百下,苦酒一升和勻。以新布拓病處,將膏塗布上。覺寒振欲吐,徐徐取下,須臾再上。一雞少,則再以愈為度。(《肘後方》)
黑雌雞肉
【氣味】
甘、酸,溫、平,無毒。
【主治】
作羹食,治風寒濕痺,五緩六急,安胎。(《別錄》)。安心定志,除邪辟惡氣,治血邪,破心中宿血,治癰疽,排膿補新血,及產後虛羸,益色助氣。(《日華》)
治反胃及腹痛, 折骨痛,乳癰。又新產婦以一隻治淨,和五味炒香,投二升酒中,封一宿取飲,令人肥白。又和烏油麻二升熬香末之,入酒中極效。(孟詵)。
【附方】
新三。中風舌強不語,目睛不轉,煩熱︰烏雌雞一隻治淨,以酒五升,煮取二升去滓,分作三次,連服之。食蔥薑粥,暖臥,取小汗。(《飲膳正要》)
死胎不下︰烏雞一隻去毛,以水三升,煮二升去雞。用帛蘸汁摩臍下,自出。(《婦人良方》)
虛損積勞︰治男女因積虛或大病後,虛損沉困,酸疼盜汗,少氣喘 ,或小腹拘急,心悸胃弱,多臥少起,漸至瘦削。若年深,五臟氣竭,則難治也。用烏雌雞一頭,治如食法,以生地黃一斤(切),飴糖一升,納腹內縛定,銅器貯,於瓶中蒸五升米熟,取出,食肉飲汁,勿用鹽。一月一作,神效。(姚僧坦方)
黃雌雞肉
【氣味】
甘、酸、鹹,平,無毒。《日華》曰︰性溫。患骨熱人勿食。
【主治】
傷中消渴,小便數而不禁,腸 泄痢,補益五臟,續絕傷,療五勞,益氣力(《別錄》)。
治勞劣,添髓補精,助陽氣,暖小腸,止泄精,補水氣(《日華》)。
補丈夫陽氣,治冷氣瘦著床者,漸漸食之,良。以光粉、諸石末和飯飼雞,煮食甚補益。(孟詵)
治產後虛羸,煮汁煎藥服,佳(時珍)。
【發明】
時珍曰︰黃者土色,雌者坤象,味甘歸脾,氣溫益胃,故所治皆脾胃之病也。丹溪朱氏謂雞屬土者,當指此雞而發,他雞不得侔此。
【附方】
舊四,新五。
水癖水腫︰詵曰︰腹中水癖水腫。以黃雌雞一隻,如常治淨,和赤小豆一升同煮,候豆爛,即出食之。其汁飲,日二夜一,每服四合。時行黃疾,時行髮黃︰用金色腳黃雌雞治如食法,煮熟食之,並飲汁令盡,不過再作。亦可少下鹽豉。(《肘後方》)
消渴飲水小便數︰以黃雌雞煮汁冷凍飲料,並作羹食肉。(《心鏡》)
下痢噤口︰黃肥雌雞一隻,如常為 ,作濕餛飩,空心食之。(《心鏡》)
脾虛滑痢︰用黃雌雞一隻炙,以鹽、醋塗,煮熟乾燥,空心食之。(《心鏡》)
脾胃弱乏人痿黃瘦︰黃雌雞肉五兩,白面七兩,切肉作餛飩,下五味煮熟,空心食之。 日一作,益顏色,補臟腑。(《壽親》)
產後虛羸︰黃雌雞一隻,去毛及腸肚,背上開破,入生百合三枚,白粳米半升,縫合,入五味汁中煮熟,開腹取百合並飯,和汁作羹食之,並食肉。(《聖濟》)
病後虛汗︰傷寒後虛弱,日夜汗出不止,口乾心躁。用黃雌雞一隻(去腸胃,治淨),麻黃根一兩,水七大盞,煮汁三大盞,去滓及雞,入肉蓯蓉(酒浸一宿,刮淨)一兩,牡蠣( ) 粉二兩,煎取一盞半,分為三服一日服盡。(《聖惠》)
老人噎食不通︰黃雌雞肉四兩(切),茯苓末二兩,白面六兩,作餛飩,入豉汁煮食,三五服效。(《養老書》)
烏骨雞
【氣味】
甘,平,無毒。
【主治】
補虛勞羸弱,治消渴,中惡鬼擊心腹痛,益產婦,治女人崩中帶下,一切虛損諸病,大人小兒下痢噤口,並煮食飲汁,亦可搗和丸藥(時珍)。
【發明】
時珍曰︰烏骨雞,有白毛烏骨者、黑毛烏骨者,斑毛烏骨者,有骨肉俱烏者;肉白骨烏者。但觀雞舌黑者,則肉骨俱烏,入藥更良。雞屬木,而骨反烏者,巽變坎也,受水木之精氣,故肝腎血分之病宜用之。男用雌,女用雄。婦人方科有烏雞丸,治婦人百病,煮雞至爛和藥,或並骨研用之。按《太平御覽》云︰夏侯弘行江陵,逢一大鬼引小鬼數百行。弘潛捉末後一小鬼問之。曰︰此廣州大殺也,持弓戟往荊、揚二州殺人。若中心腹者死,余處猶可救。弘曰︰治之有方乎?曰︰但殺白烏骨雞薄心即瘥。時荊、揚病心腹者甚眾,弘用此治之,十愈八九。中惡用烏雞,自弘始也。此說雖涉迂怪,然其方則神妙,謂非神傳不可也。鬼擊猝死,用其血塗心下,亦效。
【附方】
新三。赤白帶下︰白果、蓮肉、江米各五錢,胡椒一錢,為末。烏骨雞一隻,如常治淨,裝末入腹煮熟,空心食之。遺精白濁下元虛憊者︰用前方食之良。
脾虛滑泄︰烏骨母雞一隻治淨,用豆蔻一兩,草果二枚,燒存性,摻入雞腹內,扎定煮
反毛雞
【主治】
反胃。以一隻煮爛,去骨,入人參、當歸、食鹽各半兩,再同煮爛,(時珍。出《乾坤生意》)。
【發明】
時珍曰︰反毛雞,即翻翅雞也,毛翮皆反生向前。治反胃者,述類之義耳。
泰和老雞
【氣味】
甘、辛,熱,無毒。
【主治】
內托小兒痘瘡(時珍)。
【發明】
時珍曰︰江西泰和、吉水諸縣,俗傳老雞能發痘瘡,家家畜之,近則五六年,遠則一二十年。待痘瘡發時,以五味煮爛,與兒食之,甚則加胡椒及桂、附之屬。此亦陳文中治痘用木香、異功散之意,取其能助濕熱發膿也。風土有宜不宜,不可以為法。
雞頭(丹、白雄雞者良)
【主治】
殺鬼,東門上者尤良(《本經》)。治蠱,禳惡,辟瘟(時珍)。
【發明】
時珍曰︰古者正旦,磔雄雞,祭門戶,以辟邪鬼。蓋雞乃陽精,雄者陽之體,頭者陽之會,東門者陽之方,以純陽勝純陰之義也。《千金》轉女成男方中用之,亦取此義也。按應劭《風俗通》云︰俗以雞祀祭門戶。雞乃東方之牲,東方既作,萬物觸戶而出也。《山海經》祠鬼神皆用雄雞,而今治賊風有雞頭散,治蠱用東門雞頭,治鬼痱用雄雞血,皆凡祭祀禳舋,供其雞牲。注云︰禳郊及疆,卻災變也。作宮室器物,取血塗舋隙。《淮南子》曰︰雞頭已 ,此類之推也。
【附方】
新一。猝魘死昏︰東門上雞頭為末,酒服之。(《千金方》)
雞冠血(三年雄雞者良)。
【氣味】
鹹,平,無毒。
【主治】
烏雞者,主乳難(《別錄》)。
治目淚不止,日點三次,良(孟詵)。亦點暴赤目(時珍)。丹雞者,治白癜風(《日華》)。
並療經絡間風熱。塗頰,治口 不正;塗面,治中惡;卒飲之,治縊死欲絕,及小兒猝驚客忤。塗諸瘡癬,蜈蚣、蜘蛛毒,馬嚙瘡,百蟲入耳(時珍)。
【發明】
時珍曰︰雞冠血,用三年老雄者,取其陽氣充溢也。風中血脈則口僻 ,冠血咸而走血透肌,雞之精華所聚,本乎天者親上也。丹者陽中之陽,能辟邪,故治中惡、驚忤諸病。烏者陽形陰色,陽中之陰,故治產乳、目淚諸病。其治蜈蚣、蜘蛛諸毒者,雞食百蟲,製之以所畏也。高武《痘疹正宗》云︰雞冠血和酒服,發痘最佳。雞屬巽屬風、頂血至清至高,故也。
【附方】
舊九,新十。益助陽氣︰詵曰︰丹雄雞冠血,和天雄、太陽粉各四分,桂心二分,丸服之。鬼擊猝死︰烏雞冠血,瀝口中令咽;仍破此雞拓心下,冷乃棄之道邊,妙。(《肘後》)
猝死寢死︰治猝死,或寢臥奄忽而絕,皆是中惡。用雄雞冠血塗面上,乾則再上,仍吹入鼻中,並以灰營死人一周。(《肘後》)
猝然忤死不能言︰用雞冠血,和真珠,丸小豆大。納三、四丸入口中,效。(《肘後方》)
卒縊垂死心下猶溫者︰勿斷繩。刺雞冠血滴口中,以安心神。或云︰男用雌,女用雄。(《肘後》)
小兒猝驚︰似有痛處,不知疾狀。用雄雞冠血少許,滴口中,妙。(《譚氏小兒》)
小兒解顱︰丹雄雞冠上血滴之,以赤芍藥末粉之,甚良。(《普濟》)
陰毒猝痛︰用雄雞冠血,入熱酒中飲之,暖臥取汗。(《傷寒蘊要》)
女人陰血︰女人交接違理,血出。用雄雞冠血塗之。(《集驗》)
爛弦風眼︰雞冠血點之,日三五度。(《聖惠》)
對口毒瘡︰熱雞血頻塗之,取散。(《皆效方》)
發背癰疽︰用雄雞冠血滴疽上,血盡再換,不過五六雞,痛止毒散,數日自愈。(《保壽堂方》)
浸淫瘡毒︰不早治,周身殺人。以雞冠血塗之,日四五度。(《肘後》)
馬咬成瘡腫痛︰用雞冠血塗之。 馬用雌雞,牝馬用雄雞。(《肘後方》)
蜈蚣咬瘡︰雞冠血塗之。(錢相公《篋中方》)
蜘蛛咬瘡︰同上。
中蜈蚣毒︰舌脹退場門是也。雄雞冠血浸舌,並咽之。(《青囊雜纂》)
雞血(烏雞、白雞者良)
【氣味】
鹹,平,無毒。
【主治】
折骨痛及痿痺,中惡腹痛,乳難(《別錄》)。
治剝驢馬被傷,及馬咬人,以熱血浸之。白癜風, 瘍風,以雄雞翅下血塗之(藏器)。
熱血服之,主小兒下血及驚風,解丹毒蠱毒,鬼排陰毒,安神定志。(時珍曰︰《肘後》治驚邪恍惚大方中亦用之)。
【附方】
新十。
陰毒︰雞血沖熱酒飲。
鬼痱猝死︰用烏雄雞血塗心下,即蘇。(《風俗通》)
解百蠱毒︰白雞血,熱飲之。(《廣記》)
驚風不醒︰白烏骨雄雞血,抹唇上即醒。(《集成》)
縊死未絕︰雞血塗喉下。(《千金》)
黃膽困篤︰用半斤大雄雞,背上破開,不去毛,帶熱血合患人胸前,冷則換之。日換數雞
筋骨折傷︰急取雄雞一隻刺血,量患人酒量,或一碗,或半碗,和飲,痛立止,神驗。(
雜物瞇目不出︰以雞肝血滴少許,即出。(《聖惠》)
蚰蜒入耳︰生油調雞心血,滴入即出。(《總錄》)
金瘡腸出︰以乾人屎末抹入,桑皮線縫合,熱雞血塗之。(《生生編》)
肪(烏雄雞者良)
【氣味】
甘,寒,無毒。
【主治】
耳聾(《別錄》)。頭禿發落(時珍)。
【附方】
新一。
年久耳聾︰用煉成雞肪五兩,桂心十八銖,野葛六銖,同以文火煎三沸,去滓。每用棗許,以葦筒炙熔,傾入耳中。如此十日,耵聹自出,長寸許也。(《千金翼》)
腦(白雄雞者良)
【主治】
小兒驚癇。燒灰酒服,治難產(蘇恭)。
心(烏雄雞者良)
【主治】
五邪(《別錄》)。
肝(雄雞者良)
【氣味】
甘、苦,溫,無毒。
時珍曰︰微毒。《內則》云︰食雞去肝,為不利人也。
【主治】
起陰(《別錄》)。補腎。治心腹痛,安漏胎下血,以一具切,和酒五合服之(孟詵)。療風虛目暗。治女人陰蝕瘡,切片納入,引蟲出盡,良(時珍)。
陰痿不起︰用雄雞肝三具,菟絲子一升,為末,雀卵和,丸小豆大。每服一百丸,酒下,日二。(《千金》)
肝虛目暗︰老人肝虛目暗。烏雄雞肝一具(切),以豉和米作羹成粥食之。(《養老書》)
睡中遺尿︰雄雞肝、桂心等分,搗丸小豆大。每服一丸,米飲下,日三服。遺精,加白龍骨。
膽(烏雄雞者良)
【氣味】
苦,微寒,無毒。
【主治】
目不明,肌瘡(《別錄》)。月蝕瘡,繞耳根,日三塗之(孟詵)。燈心蘸點胎赤眼,甚良。水化搽痔瘡,亦效(時珍)。
【附方】
新四。
沙石淋瀝︰用雄雞膽(乾者)半兩,雞屎白(炒)一兩,研勻。溫酒服一錢,以利為度。(《十便良方》)
耳 疣目︰黑雌雞膽汁塗之,日三。(《聖惠》)
眼熱流淚︰五倍子、蔓荊子煎湯洗,後用雄雞膽點之。(《摘玄方》)
塵沙瞇目︰雞膽汁點之。(《醫說》)
腎(雄雞者良)
【主治】
鼻作臭,用一對與脖前肉等分,入豉七粒,新瓦焙研,以雞子清和作餅,安鼻前,引蟲出。忌陰人、雞、犬見(《十便良方》)。
嗉
【主治】
小便不禁,及氣噎食不消(時珍)。
【附方】
新三。氣噎不通︰雞嗉兩枚連食,以濕紙包,黃泥固, 存性為末,入木香、沉香、丁香末各一錢,棗肉和,丸梧桐子大。每汁下三丸。
小便不禁︰雄雞喉嚨,及 ,並屎白,等分為末。麥粥清服之。(《衛生易簡方》)
發背腫毒︰雞嗉及肫內黃皮,焙研。濕則乾摻,乾則油調搽之。(《醫林正宗》)
裡黃皮(一名雞內金) (音脾鴟),雞肫也。近人諱之,呼肫內黃皮為雞內金。男用雌,女用雄。
【氣味】
甘,平,無毒。
【主治】
泄痢。(《本經》)
小便頻遺,除熱止煩(《別錄》)。
止泄精並尿血,崩中帶下,腸風瀉血(《日華》)。
治小兒食瘧,療大人淋漓反胃,消酒積,主喉閉乳蛾,一切口瘡,牙疳諸瘡(時珍)。
【附方】
舊三,新十七。小便遺失︰用雞 一具,並腸燒存性,酒服。男用雌,女用雄。(《集驗》)
小便淋瀝痛不可忍︰雞肫內黃皮五錢,陰乾燒存性,作一服,白湯下,立愈。(《醫林集要》)
膈消飲水︰雞內金(洗,晒乾)、栝蔞根(炒)各五兩,為末,糊丸梧桐子大。每服三十丸,溫水下,日三。(《總錄》)
反胃吐食︰雞 一具,燒存性,酒調服。男用雌,女用雄。(《千金》)
消導酒積︰雞 、干葛為末,等分,麵糊丸梧桐子大。每服五十丸,酒下。(《袖珍方》)
噤口痢疾︰雞內金焙研,乳汁服之。
小兒瘧疾︰用雞 黃皮燒存性,乳服。男用雌,女用雄。(《千金》)
喉閉乳蛾︰雞肫黃皮勿洗,陰乾燒末,用竹管吹之即破,愈。(《青囊》方)
一切口瘡︰雞內金燒灰敷之,立效。(《活幼新書》)
鵝口白瘡︰燒雞肫黃皮為末,乳服半錢。(《子母秘錄》)
走馬牙疳︰《經驗》︰用雞肫黃皮(不落水者)五枚,枯礬五錢,研搽立愈。《心鑒》︰用雞肫黃皮,燈上燒存性,入枯礬、黃柏末等分,麝香少許。先以米泔洗漱後,貼之。
陰頭疳蝕︰雞內金(不落水)拭淨,新瓦焙脆,出火毒,為細末。先以米泔水洗瘡,乃搽之。亦治口疳。(《經驗方》)
谷道生瘡久不愈︰用雞 燒存性為末,乾貼之,如神。(《總錄》)
腳脛生瘡︰雄雞肫內皮,洗淨貼之。一日一易,十日愈。(《小山奇方》)
瘡口不合︰雞 皮,日貼之。
發背初起︰用雞肫黃皮(不落水者)陰乾,臨時溫水潤開貼之,隨乾隨潤,不過三五個,即消。(楊氏《經驗方》)
發背已潰︰用雞肫黃皮,同綿絮焙末搽之,即愈。
金腮瘡蝕︰初生如米豆,久則穿蝕。用雞內金(焙)、郁金等分,為末。鹽漿漱了貼之。忌米食。(《總錄》)
小兒疣目︰雞肫黃皮擦之,自落。(《集要》方)
雞骨哽咽︰活雞一隻打死,取出雞內金洗淨,燈草裹,於火上燒存性。竹筒吹入咽內,即
腸(男用雌,女用雄)
【主治】
遺溺,小便數不禁。燒存性,每服三指,酒下(《別錄》)。止遺精、白濁、消渴(時珍)。
【附方】
舊一,新一。小便頻遺︰《心鏡》︰用雄雞腸一具作 ,和酒服。《普濟》︰用雄雞腸,水煎汁服。
肋骨(烏骨雞者良)
【主治】
小兒羸瘦,食不生肌(《別錄》)。
【附方】
新二。小兒囟陷︰因臟腑壅熱,氣血不榮。用烏雞骨一兩(酥炙黃),生乾地黃(焙)二兩,為末。每服半錢,粥飲調下。(《聖惠方》)
瘡中朽骨︰久疽久漏,中有朽骨。以烏骨雞脛骨,實以砒石,鹽泥固濟, 紅出毒,以骨研末,飯丸粟米大。每以白紙捻送一粒入竅中,外以拔毒膏藥封之,其骨自出。(《醫學正傳》)
距(白雄雞者良)
【主治】
產難,燒研酒服(蘇恭)。下骨鯁,以雞足一雙,燒灰水服(時珍。出《外台》)。
翮翎 (白雄雞者良)
【主治】
下血閉。左翅毛,能起陰(《別錄》)。
治婦人小便不禁,【發明】
時珍曰︰翅翮形銳而飛揚,乃其致力之處。故能破血消腫,潰癰下鯁。按葛洪云︰凡古井及五月井中有毒,不可輒入,即殺人。宜先以雞毛試之,毛直下者無毒,回旋者有毒也。又《感應志》云︰五酉日,以白雞左翅燒灰揚之,風立至;以黑犬皮毛燒灰揚之,風立止也。巽為風,雞屬巽,於此可見。
【附方】
舊二,新七。陰腫如斗︰取雞翅毛(一孔生兩莖者)燒灰飲服。左腫取左翅,右腫取右翅,雙腫並取。(《古今錄驗》)
陰猝腫痛︰雞翮六枝燒存性,蛇床子末等分,隨左右敷之。(《肘後方》)
婦人遺尿︰雄雞翎燒灰,酒服方寸匕,日三。(《普濟方》)
咽喉骨鯁︰白雄雞左右翮大毛各一枚,燒灰水服。(《外台》)
腸內生癰︰雄雞頂上毛並屎燒末,空心酒服。(《千金》)
決癰代針︰白雞翅下兩邊第一毛,各一莖燒灰水服,即破。(《經驗後方》)
解蜀椒毒︰雞毛燒煙吸之,並水調一錢服之。(《千金方》)
馬汗入瘡︰雞毛燒灰,酒服方寸匕。(《集驗方》)
蠷 尿瘡︰烏雞翅毛燒灰,油調敷之,蟲畏雞故也。(《瑣碎錄》)
尾毛
【主治】
刺入肉中,以二七枚燒作灰,和男子乳汁封之,當出(孟詵)。解蜀椒毒,燒煙吸之,並以水調灰服。又治小兒痘瘡後生癰,燒灰和水敷之(時珍)。
小便不禁︰雄雞尾燒研,酒服方寸匕。(《外台秘要》)
屎白︰雄雞屎乃有白,臘月收之,白雞烏骨者更良。《素問》作雞矢。
【氣味】
微寒,無毒。
【主治】
消渴,傷寒寒熱(《本經》)。破石淋及轉筋,利小便,止遺尿,滅瘢痕(《別錄》)。
治中風失音痰迷。炒服,治小兒客忤蠱毒。治白虎風,貼風痛(《日華》)。
治賊風、風痺,破血,和黑豆炒,浸酒服之。炒服之,亦治蟲咬毒(藏器)。下氣,通利大小便,治心腹鼓脹,消症瘕,療破傷中風,小兒驚啼。以水淋汁服,解金銀毒。以醋和,塗蜈蚣、蚯蚓咬毒(時珍)。
【發明】
頌曰︰按《素問》云︰心腹滿,旦食不能暮食,名為鼓脹。治之以雞屎醴,一劑知,二劑已。王冰注云︰本草雞屎利小便,並不治鼓脹。今方法當用湯漬服之耳。時珍曰︰鼓脹生於濕熱,亦有積滯成者。雞屎能下氣消積,通利大小便,故治鼓脹有殊功,此岐伯神方也。醴者,一宿初來之酒醅也。又按︰《范汪方》云︰宋青龍中,司徒吏顏奮女苦風疾,一髀偏痛。一人令穿地作坑,取雞屎、荊葉然之,安脛入坑中熏之,有長蟲出,遂愈也。
【附方】
舊十四,新三十一。
雞屎醴︰《普濟方》云︰治鼓脹,旦食不能暮食。由脾虛不能制水,水反勝土,水穀不運,氣不宣流,故令中滿。其脈沉實而滑。宜雞屎醴主之。何大英云︰諸腹脹大,皆屬於熱。
精氣不得滲入膀胱,別走於腑,溢於皮裡膜外,故成脹滿,小便短澀。雞屎性寒利小便,誠萬金不傳之寶也。用臘月乾雞屎白半斤,袋盛,以酒醅一斗,漬七日。溫服三杯,日三。或為末服二錢亦可。《宣明》︰用雞屎(乾者)、桃仁、大黃各等分為末,每服一錢,水一盞,生薑三片,煎湯調下,食後,臨臥服。《正傳》︰用雞屎炒研,沸湯淋汁,調木香、檳榔末二錢服。一方︰用雞矢、川芎 等分為末,酒糊丸服。牽牛酒︰治一切肚腹、四肢腫脹,不拘鼓脹、氣脹、濕脹、水脹等。有峨嵋一僧,用此治人得效,其人牽牛來謝,故名。用乾雞矢一升炒黃,以好酒三碗,煮一碗,濾汁飲之。少頃,腹中氣大轉動,利下,即自腳下皮皺消也。未盡,隔日再作。仍以田螺二枚,滾酒瀹食,後用白粥調理。(《積善堂經驗方》)
小兒腹脹黃瘦︰用乾雞矢一兩,丁香一錢,為末,蒸餅丸小豆大。每米湯下十丸,日三服。(《活幼全書》)
心腹鱉症及宿症,並卒得症︰以飯飼白雄雞取糞,同小便於瓦器中熬黃為末。每服方寸匕,溫酒服之,日四五服,以消為度。或以膏熬飯飼之,彌佳。(《集驗方》)
食米成瘕︰好食生米,缺之則口中出清水。以雞矢同白米各半合,炒為末,以水一鐘調服。良久,吐出如米形,即瘥。昔慎道恭病此,飢瘦如勞,蜀僧道廣處此方而愈。(《醫說》)
反胃吐食︰以烏骨雞一隻
* 译文由 AI 自动生成,仅供参考
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