果之三

果之三

果之三 （夷果類三十一種）

荔枝

（宋《開寶》）

【釋名】

離枝（《綱目》）、丹荔。

頌曰︰按︰朱應《扶南記》云︰此木結實時，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀斧取其枝，故以為名。劙（音利）與劦同。

時珍曰︰司馬相如《上林賦》作離支。按︰白居易云︰若離本枝，一日色變，三日味變。則離支之名，又或取此義也。

【集解】

頌曰︰荔枝生嶺南及巴中。今閩之泉、福、漳州、興化軍，蜀之嘉、蜀、渝、涪州，及二廣州郡皆有之。其品以閩中為第一，蜀川次之，嶺南為下。其木高二、三丈，自徑尺至於合抱，類桂木、冬青之屬。綠葉蓬蓬然，四時榮茂不凋。其木性至堅勁，土人取其根，作阮咸槽及彈棋局。其花青白，狀若冠之蕤綏。其子喜雙實，狀如初生松球。殼有皺紋如羅，初青漸紅。肉色淡白如肪玉，味甘而多汁。夏至將中，則子翕然俱赤，乃可食也。大樹下子至百斛，五、六月盛熟時，彼方皆燕會其下以賞之，極量取啖，雖多亦不傷人，稍過則飲蜜漿便解。荔枝始傳於漢世，初惟出嶺南，後出蜀中。故左思《蜀都賦》云︰旁挺龍目，側生荔枝。唐白居易《圖序》論之詳矣。今閩中四郡所出特奇，蔡襄《譜》其種類至三十餘品，肌肉甚濃，甘香瑩白，非廣、蜀之比也。福唐歲貢白曝荔枝、蜜煎荔枝肉，俱為上方珍果。白曝須嘉實乃堪，其市貨者，多用雜色荔枝入鹽、梅曝成，皮色深紅，味亦少酸，殊失本真。經曝則可經歲，商販流布，遍及華夏，味猶不歇，百果之盛，皆不及此。又有焦核荔枝，核如雞舌香，味更甜美。或云是木生背陽，結實不完就者。又有綠色、蠟色，皆其品之奇者，本土亦自難得。其蜀、嶺荔枝，初生小酢，肉薄核大，不堪白曝。花及根亦入藥。

藏器曰︰顧微《廣州記》云︰荔枝冬夏常青，其實大如雞卵，殼朱肉白，核黃黑色，似半熟蓮子，精者核如雞舌香，甘美多汁，極益人也。

時珍曰︰荔枝炎方之果，性最畏寒，易種而根浮。其木甚耐久，有經數百年猶結實者。其實生時肉白，乾時肉紅。日晒火烘，鹵浸蜜煎，皆可致遠。成朵晒乾者謂之荔錦。按︰白居易《荔枝圖序》云︰荔枝生巴、峽間。樹形團團如帷蓋，葉如冬青。花如橘而春榮，實如丹而夏熟。朵如蒲桃，核如枇杷。殼如紅繒，膜如紫綃。瓤肉潔白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四、五日外，色香味盡去矣。又蔡襄《荔枝譜》云︰廣、蜀所出，早熟而肉薄，味甘酸，不及閩中下等者。閩中惟四郡有之，福州最多，興化最奇，泉、漳次之。福州延亙原野，一家甚至萬株。

興化上品，大徑寸余，香氣清遠，色紫殼薄，瓤濃膜紅，核如丁香母。剝之如水精，食之如絳雪。荔枝以甘為味，雖百千樹莫有同者，過甘與淡，皆失於中。若夫濃皮尖刺，肌理黃色，附核而赤，食之有渣，食已而澀，雖無酢味，亦自下等矣。最忌麝香觸之，花、實盡落也。又洪邁《夷堅志》云︰莆田荔枝，名品，皆出天成，雖以其核種之，亦失本體，形狀百出，不可以理求也。沈括《筆談》謂焦核荔枝，乃土人去其大根，燔焦種成者，大不然也。

曰︰荔枝樹似青木香。熟時人未采，則百蟲不敢近。人才采之，烏鳥、蝙蝠之類，無不傷殘之也。故采荔枝者，必日中而眾采之。一日色變，二日味變，三日色味俱變。故古詩云︰色味不逾三日變也。

實

【氣味】

甘，平，無毒。

曰︰甘、酸，熱。多食令人發虛熱。

李鵬飛曰︰生荔枝多食，發熱煩渴，口乾衄血。

頌曰︰多食不傷人。如稍過度，飲蜜漿一杯便解也。

時珍曰︰荔枝氣味純陽，其性畏熱。鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血也。病齒 及火病人尤忌之。《開寶本草》言其性平，蘇氏謂多食無傷，皆謬說也。按︰《物類相感志》云︰食荔枝多則醉，以殼浸水飲之即解。此即食物不消，還以本物消之之意。

【主治】

止渴，益人顏色（《開寶》）。食之止煩渴，頭重心躁，背膊勞悶（李 ）。通神，益智，健氣（孟詵）。治瘰癧瘤贅，赤腫疔腫，發小兒痘瘡（時珍）。

【發明】

震亨曰︰荔枝屬陽，主散無形質之滯氣，故消瘤贅赤腫者用之。苟不明此，雖用之無應。

【附方】

新六。

痘瘡不發︰荔枝肉，浸酒飲，並食之。忌生冷。（聞人規《痘疹論》）

疔瘡惡腫︰《普濟方》︰用荔枝五個或三個，不用雙數，以狗糞中米淘淨為末，與糯米粥同研成膏，攤紙上貼之。留一孔出毒气。

《濟生秘覽》︰用荔枝肉、白梅各三個。搗作餅子。貼於瘡上，根即出也。

風牙疼痛︰《普濟》︰用荔枝連殼（燒存性），研末，擦牙即止。乃治諸藥不效仙方也。

孫氏呃逆不止︰荔枝七個，連皮核燒存性，為末。白湯調下，立止。（楊拱《醫方摘要》）

核

【氣味】

甘，溫，澀，無毒。

【主治】

心痛、小腸氣痛，以一枚煨存性，研末，新酒調服（宗 ）。治 疝氣痛，婦人

【發明】

時珍曰︰荔枝核入厥陰，行散滯氣，其實雙結而核肖睪丸，故其治 疝卵腫，有述類象形之義。

【附方】

新六。

脾痛不止︰荔枝核為末，醋服二錢。數服即愈。（《衛生易簡方》）

婦人血氣刺痛︰用荔枝核（燒存性）半兩，香附子（炒）一兩，為末。每服二錢，鹽湯、米飲任下。名蠲痛散。（《婦人良方》）

疝氣 腫︰孫氏︰用荔枝核（炒黑色）、大茴香（炒）等分，為末。每服一錢，溫酒下。

《皆打面糊陰腎腫痛︰荔枝核，燒研，酒服二錢。

腎腫如斗︰荔枝核、青橘皮、茴香等分，各炒研。酒服二錢，日三。

殼

【主治】

痘瘡出不爽快，煎湯飲之。又解荔枝熱，浸水飲（時珍）。

【附方】

新一。

赤白痢︰荔枝殼、橡斗殼（炒）、石榴皮（炒）、甘草（炙）各等分。每以半兩，水一盞半，煎七分，溫服，日二服。（《普濟方》）

花及皮根

【主治】

喉痺腫痛，用水煮汁，細細含咽，取瘥止（蘇頌。出崔元亮《海上方》）。

龍眼

（《本經》中品）

【校正】

自木部移入此。

宗奭曰︰龍眼專為果，未見入藥。本草編入木部，非矣。

【釋名】

龍目（《吳普》）、圓眼（俗名）、益智（《本經》）、亞荔枝（《開寶》）、荔枝奴、驪珠、燕卵、蜜脾、鮫淚、時珍曰︰龍眼、龍目，象形也。《吳普本草》謂之龍目，又曰比目。曹憲《博雅》謂之益智。

弘景曰︰廣州有龍眼，非益智也，恐彼人別名耳。

志曰︰甘味歸脾，能益人智，故名益智，非今之益智子也。

頌曰︰荔枝才過，龍眼即熟，故南人目為荔枝奴。又名木彈。晒乾寄遠，北人以為佳果，目為亞荔枝。

【集解】

《別錄》曰︰龍眼生南海山谷。一名益智。其大者似檳榔。

恭曰︰龍眼樹似荔枝，葉若林檎，花白色。子如檳榔，有鱗甲，大如雀卵。

頌曰︰今閩、廣、蜀道出荔枝處皆有之。嵇含《南方草木狀》云︰木高一、二丈，似荔枝而枝葉微小，凌冬不凋。春末夏初，開細白花。七月實熟，殼青黃色，紋作鱗甲，形圓，大如彈丸，核若木 子而不堅，肉薄於荔枝，白而有漿，其甘如蜜。實極繁，每枝三、二十顆，作穗如蒲桃。漢時南海常貢之，大為民害。臨武長唐羌上書言狀，和帝感其言，下詔止之。

時珍曰︰龍眼正圓，《別錄》、蘇恭比之檳榔，殊不類也。其木性畏寒，白露後方可采摘，晒焙令乾，成朵乾者名龍眼錦。按范成大《桂海志》有山龍眼，出廣中，色青，肉如龍眼，夏月實熟可啖，此亦龍眼之野生者歟？

實

【氣味】

甘，平，無毒。恭曰︰甘、酸，溫。李鵬飛曰︰生者沸湯瀹過食，不動脾【主治】

五臟邪氣，安志厭食。除蠱毒，去三蟲。久服強魂聰明，輕身不老，通神明（

《本經》）。開胃益脾，補虛長智（時珍）。

【發明】

時珍曰︰食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱，而龍眼性和平也。嚴用和《濟生方》，治思慮勞傷心脾有歸脾湯，取甘味歸脾、能益人智之義。

【附方】

新一。

歸脾湯︰治思慮過度，勞傷心脾，健忘怔忡，虛煩不眠，自汗驚悸。用龍眼肉、酸棗仁（炒）、黃 （炙）、白朮（焙）、茯神各一兩，木香、人參各半兩，炙甘草二錢半， 咀。

每服

核

【主治】

胡臭。六枚，同胡椒二、七枚研，遇汗出即擦之（時珍）。

龍荔

（《綱目》）

【釋名】

見下。

【集解】

時珍曰︰按范成大《桂海志》云︰龍荔出嶺南。狀如小荔枝，而肉味如龍眼，其木之身、葉亦似二果，故名曰龍荔。三月開小白花，與荔枝同時熟，不可生啖，但可蒸食。

實

【主治】

甘，熱，有小毒。生食令人發癇，或見鬼物（時珍出《桂海志》）。

橄欖

（宋《開寶》）

【釋名】

青果（《梅聖俞集》）、忠果（《記事珠》）、諫果（出《農書》）。

時珍曰︰橄欖名義未詳。此果雖熟，其色亦青，故俗呼青果。其有色黃者不堪，病物也。王禎云︰其味苦澀，久之方回甘味。王元之作詩，比之忠言逆耳，世亂乃思之，故人名為諫果。

【集解】

志曰︰橄欖生嶺南。樹似木 子樹而高，端直可愛。結子形如生訶子，無棱瓣，八月、九月採之。又有一種波斯橄欖，生邕州。色類相似，但核作兩瓣，蜜漬食之。

詵曰︰其樹大數圍。實長寸許，先生者向下，後生者漸高。熟時生食味酢，蜜漬極甜。

曰︰按《南州異物志》云︰閩、廣諸郡及緣海浦嶼間皆有之。樹高丈餘，葉似櫸柳。二月開花，八月成實，狀如長棗，兩頭尖，青色。核亦兩頭尖而有棱，核內有三竅，竅中有仁，可食。

頌曰︰按︰劉恂《嶺表錄異》云︰橄欖樹枝皆高聳。其子深秋方熟，南人重之，生咀嚼之，味雖苦澀，而芬香勝於含雞舌香也。有野生者，子繁而樹峻，不可梯緣，但刻根下方寸許，納鹽入內，一夕子皆自落，木亦無損。其枝節間有脂膏如桃膠，南人采取和皮、葉煎汁，熬如黑餳，謂之欖糖，用泥船隙，牢如膠漆，著水益乾也。

時珍曰︰橄欖樹高，將熟時以木釘釘之，或納鹽少許於皮內，其實一夕自落，亦物理之妙也。其子生食甚佳，蜜漬、鹽藏皆可致遠。其木脂狀如黑膠者，土人采取， 之清烈，謂之欖香。雜以牛皮膠者，即不佳矣。又有綠欖，色綠。烏欖，色青黑，肉爛而甘。取肉捶碎乾放，自有霜如白鹽，謂之欖醬。青欖核內仁乾小。惟烏欖仁最肥大，有文層疊如海螵蛸狀而味甘美，謂之欖仁。又有一種方欖，出廣西兩江峒中，似橄欖而有三角或四角，即是波斯橄欖之類也。

實

【氣味】

酸、甘，溫，無毒。

宗奭曰︰味澀，良久乃甘。

震亨曰︰味澀而甘，醉飽宜之。然性熱，多食能致上壅。

時珍曰︰橄欖鹽過則不苦澀，同栗子食甚香。按《延壽書》云︰凡食橄欖必去兩頭，其性熱也。過白露摘食，庶不病 。

【主治】

生食、煮飲，並消酒毒，解 鮐魚毒（《開寶》）。嚼汁咽之，治魚鯁（宗 ）。

生啖、煮汁，能解諸毒（蘇頌）。開胃下氣，止瀉（大明）。生津液，止煩渴，治咽喉痛。咀嚼

【發明】

志曰︰ 鮐魚，即河豚也。人誤食其肝及子，必迷悶至死，惟橄欖及木煮汁能解之。其木作舟楫，撥著魚皆浮出，故知物有相畏如此者。

時珍曰︰按《名醫錄》云︰吳江一富人，食鱖魚被鯁，橫在胸中，不上不下，痛聲動鄰裡，半月餘幾死。忽遇漁人張九，令取橄欖與食。時無此果，以核研末，急流水調服，骨遂下而愈。張九云︰我父老相傳，橄欖木作取魚棹篦，魚觸著即浮出，所以知魚畏橄欖也。

今人煮河豚、團魚，皆用橄欖，乃知橄欖能治一切魚、鱉之毒也。

【附方】

新四。

初生胎毒︰小兒落地時，用橄欖一個（燒研），朱砂末五分和勻，嚼生脂麻一口，吐唾和藥，絹包如棗核大，安兒口中，待咂一個時頃，方可與乳。此藥取下腸胃穢毒，令兒少疾，及出痘稀少也。（孫氏《集效方》）

唇裂生瘡︰橄欖炒研，豬脂和塗之。

牙齒風疳膿血有蟲︰用橄欖燒研，入麝香少許，貼之。（《聖惠方》）

下部疳瘡︰橄欖燒存性，研末，油調敷之。或加孩兒茶等分。（《乾坤生意》）

欖仁

【氣味】

甘，平，無毒。

【主治】

唇吻燥痛，研爛敷之（《開寶》）。

核

【氣味】

甘，澀，溫，無毒。

【主治】

磨汁服，治諸魚骨鯁，及食 成積，又治小兒痘瘡倒 。燒研服之，治下血（時珍）。

【附方】

新三。

腸風下血︰橄欖核，燈上燒存性，研末。每服二錢，陳米飲調下。（《仁齋直指方》）

陰腎 腫︰橄欖核、荔枝核、山楂核等分，（燒存性，）研末。每服二錢，空心茴香湯調下。

耳足凍瘡︰橄欖核燒研，油調塗之。（《乾坤生意》）

木威子

（《拾遺》）

【釋名】

未詳。

【集解】

藏器曰︰木威生嶺南山谷。樹高丈餘，葉似楝葉。子如橄欖而堅，亦似棗，削去皮可為粽食。

時珍曰︰木威子，橄欖之類也。陳氏說出顧微《廣州記》中。而梁元帝《金樓子》云︰橄欖樹之南向者為橄欖，東向者為木威。此亦傳聞謬說也。

實

【氣味】

酸、辛，無毒。時珍曰︰按《廣州記》云︰苦，澀。

【主治】

心中惡水，水氣（藏器）。

庵摩勒

（《唐本》）

【校正】

自木部移入此。

【釋名】

余甘子（《唐本》）、庵摩落迦果。

藏器曰︰《梵書》名庵摩勒，又名摩勒落迦果。其味初食苦澀，良久更甘，故曰余甘。

【集解】

恭曰︰庵摩勒生嶺南交、廣、愛等州。樹葉細似合昏。其花黃。實似李、柰，青黃色，核圓有棱，或六或七，其中仁亦入藥用。

曰︰生西國者，大小如枳橘子狀。

頌曰︰余甘子，今二廣諸郡及西川、戎、瀘、蠻界山谷皆有之。木高一、二丈，枝條甚軟。葉青細密，朝開暮斂如夜合，而葉微小，春生冬凋。三月有花，著條而生，如粟粒，微黃。隨即結實作莛，每條三、兩子，至冬而熟，如李子狀，青白色，連核作五、六瓣，乾即並核皆裂，俗作果子啖之。

時珍曰︰余甘，泉州山中亦有之。狀如川楝子，味類橄欖，亦可蜜漬、鹽藏。其木可製器物。按陳祈暢《異物志》云︰余甘樹葉如夜合及槐葉，其枝如柘，其花黃。其子圓，大如彈丸，色微黃，有紋理如定陶瓜，核有五、六棱，初入口苦澀，良久飲水更甘，鹽而蒸之尤美。其說與兩蘇所言相合。而《臨海異物志》云︰余甘子如梭形，大如梅子，其核兩頭銳，與橄欖一物異名也。然橄欖形長尖，余甘形圓，稍有不同，葉形亦異，蓋二物也。又蘇恭言其仁可入藥，而未見主治何病，豈亦與果同功耶？

實

【氣味】

甘，寒，無毒。 曰︰苦、酸、甘，微寒，澀。

【主治】

風虛熱氣（《唐本》）。補益強氣。合鐵粉一斤用，變白不老。取子壓汁，和油塗頭，生發去風癢，令發生如漆黑也（藏器）。主丹石傷肺，上氣咳嗽。久服，輕身延年長生。服乳石人，宜常食之（李 ）。為末點湯服，解金石毒（宗 ）。解硫黃毒（時珍。出《益部

【發明】

宗奭曰︰黃金得余甘則體柔，亦物類相感相伏也，故能解金石之毒云。

仁

毗梨勒

（《唐本草》）

【校正】

自木部移入此。

【釋名】

三果。

曰︰木似訶梨勒，而子亦相似，但圓而毗，故以名之。毗，即臍也。

【集解】

恭曰︰毗梨勒出西域及南海諸國，嶺南交、愛等州，戎人謂之三果。樹似胡桃，子形亦似胡桃。核似訶梨勒，而圓短無棱，用亦同法。番人以此作漿甚熱。

實

【氣味】

苦，寒，無毒。

曰︰味苦帶澀，微溫無毒。作漿性熱。

【主治】

風虛熱氣，功同庵摩勒（《唐本》）。暖腸腹，去一切冷氣。作漿染鬚髮，變黑色（甄權）。下氣，止瀉痢。（大明）燒灰，乾血有效（李 ）。

【發明】

時珍曰︰毗梨勒古方罕用，惟《千金方》補腎鹿角丸用三果漿吞之，云無則以酒代之。則此果亦余甘之類，而