果之二

果之二

果之二 （山果類三十四種）

梨

（《別錄》下品）

【釋名】

快果、果宗、玉乳、蜜父。

震亨曰︰梨者，利也。其性下行流利也。

弘景曰︰梨種殊多，並皆冷利，多食損人，故俗人謂之快果，不入藥用。

【集解】

頌曰︰梨，處處皆有，而種類殊別。醫方相承，用乳梨、鵝梨。乳梨，出宣城，皮濃而肉實，其味極長；鵝梨，河之南北州郡皆有之，皮薄而漿多，味差短，其香則過之。其餘水梨、消梨、紫糜梨、赤梨、青梨、茅梨、甘棠梨、御兒梨之類甚多，俱不入藥也。

一種桑梨，惟堪蜜煮食之，止口乾，生食不益人，冷中。又有紫花梨，療心熱。唐武宗有此疾，百藥不效。青城山邢道人以此梨絞汁進之，帝疾遂愈。複求之，不可得。常山郡忽有一株，因緘封以進。帝多食之，解煩燥殊效。歲久木枯，不複有種，今人不得而用之矣。

時珍曰︰梨樹高二、三丈，尖葉光膩有細齒，二月開白花如雪六出。上巳無風則結實必佳。故古語云︰上巳有風梨有蠹，中秋無月蚌無胎。賈思勰言︰梨核每顆有十餘子，種之惟一、二子生梨，余皆生杜，此亦一異也。杜，即棠梨也。梨品甚多，必須棠梨、桑樹接過者，則結子早而佳。梨有青、黃、紅、紫四色。乳梨，即雪梨；鵝梨，即綿梨；消梨，即香水梨也。俱為上品，可以治病。御兒梨，即玉乳梨之訛。或云御兒一作語兒，地名也，在蘇州嘉興縣，見《漢書注》。

其他青皮、早谷、半斤、沙糜諸梨，皆粗澀不堪，只可蒸煮及切烘為脯爾。一種醋梨，易水煮熟，則甜美不損人也。昔人言梨，皆以常山真定、山陽鉅野、梁國睢陽、齊國臨淄、巨鹿、弘農、京兆、鄴都、洛陽為稱。蓋好梨多產於北土，南方惟宣城者為勝。故司馬遷《史記》云︰淮北、滎南、河濟之間，千株梨其人與千戶侯等也。又魏文帝詔云︰真定御梨大如拳，甘如蜜，脆如菱，可以解煩釋 。辛氏《三秦記》云︰含消梨大如五升器，墜地則破，須以囊承取之。漢武帝嘗種於上苑。此又梨之奇品也。《物類相感志》言︰梨與蘿蔔相間收藏，或削梨

實

【氣味】

甘、微酸，寒，無毒。多食令人寒中萎困。金瘡、乳婦、血虛者，尤不可志曰︰《別本》云︰梨，甘寒，多食成冷痢。桑梨︰生食冷中，不益人。

【主治】

熱嗽，止渴。切片貼燙火傷，止痛不爛（蘇恭）。治客熱，中風不語，治傷寒熱發，解丹石熱氣、驚邪，利大小便（《開寶》）。除賊風，止心煩氣喘熱狂。作漿，吐風痰（大明）。猝喑風不語者，生搗汁頻服。胸中痞塞熱結者，宜多食之（孟詵）。潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、酒毒（時珍）。

【發明】

宗奭曰︰梨，多食動脾，少則不及病，用梨者當斟酌之。惟病酒煩渴人食之甚佳，終不能卻疾。

慎微曰︰孫光憲《北夢瑣言》云︰有一朝士見奉御梁新診之，曰︰風疾已深，請速歸去。複見 州馬醫趙鄂診之，言與梁同，但請多吃消梨，咀 不及，絞汁而飲。到家旬日，唯吃消梨，頓爽也。

時珍曰︰《別錄》著梨，只言其害，不著其功。陶隱居言梨不入藥。蓋古人論病多主風寒，用藥皆是桂、附，故不知梨有治風熱、潤肺涼心、消痰降火、解毒之功也。今人痰病、火病，十居六、七。梨之有益，蓋不為少，但不宜過食爾。按︰《類編》云︰一士人狀若有疾，厭厭無聊，往謁楊吉老診之。楊曰︰君熱症已極，氣血消鑠，此去三年，當以疽死。士人不樂而去。聞茅山有道士醫術通神，而不欲自鳴。乃衣仆衣，詣山拜之，願執薪水之役。道士留置弟子中。久之以實白道士。道士診之，笑曰︰汝便下山，但日日吃好梨一顆。如生梨已盡，則取乾者泡湯，食滓飲汁，疾自當平。士人如其戒，經一歲複見吉老。見其顏貌腴澤，脈息和平，驚曰︰君必遇異人，不然豈有痊理？士人備告吉老。吉老具衣冠望茅山設拜，自咎其學之未至。此與瑣言之說仿佛。觀夫二條，則梨之功豈小補哉？然惟乳梨、鵝梨、消梨可食，余梨則亦不能去病也。

【附方】

舊八，新四。

消渴飲水︰用香水梨、或鵝梨、或江南雪梨皆可，取汁以蜜湯熬成瓶收。無時以熱水或冷水調服，愈乃止。（《普濟方》）

猝得咳嗽︰頌曰︰崔元亮《海上方》︰用好梨去核，搗汁一碗，入椒四十粒，煎一沸去滓，納黑餳一大兩，消訖，細細含咽立定。詵曰︰用梨一顆，刺五十孔，每孔納椒一粒，面裹灰火煨熟，停冷去椒食之。又方︰去核納酥、蜜，面裹燒熟，冷食。又方︰切片，酥煎食之。

又方︰搗汁一升，入酥、蜜各一兩，地黃汁一升，煎成含咽。凡治嗽，須喘急定時冷食之。若熱食反傷肺，令嗽更劇，不可救也。若反，可作羊肉湯餅飽食之，便臥少時，即佳。

痰喘氣急︰梨剜空，納小黑豆令滿，留蓋合住系定，糠火煨熟，搗作餅。每日食之，至效。（《摘玄》）

喑風失音︰生梨，搗汁一盞飲之，日再服。（《食療本草》）

小兒風熱，昏懵躁悶，不能食︰用消梨三枚切破，以水二升，煮取汁一升，入粳米一合，煮粥食之。（《聖惠方》）

赤目弩肉，日夜痛者︰取好梨一顆搗絞汁，以綿裹黃連片一錢浸汁。仰臥點之。（
赤眼腫痛︰鵝梨一枚搗汁，黃連末半兩，膩粉一字，和勻綿裹浸梨汁中，日日點之。（《聖惠方》）

反胃轉食，藥物不下︰用大雪梨一個，以丁香十五粒刺入梨內，濕紙包四、五重，煨熟食

花

【主治】

去面黑粉滓（時珍。方見李花下）。

葉

【主治】

霍亂吐利不止，煮汁服。作煎，治風（蘇恭）。治小兒寒疝（蘇頌）。搗汁服，解中菌毒（吳瑞）。

【附方】

舊三，新一。

小兒寒疝腹痛，大汗出︰用梨葉，濃煎七合，分作數服，飲之大良。此徐玉經驗方也。（《圖經本草》）

中水毒病初起，頭痛惡寒，拘急心煩︰用梨葉一把搗爛，以酒一盞攪飲。（《篋中方》）

蠷 尿瘡出黃水︰用梨葉汁塗之，乾即易。（《篋中方》）

食梨過傷︰梨葉煎汁，解之。（黃記）

木皮

【主治】

解傷寒時氣（時珍）。

【附方】

新四。

傷寒溫疫已發未發。用梨木皮、大甘草各一兩，黃秫谷一合（為末），鍋底煤一錢。每服三錢，白湯下，日二服，取愈。此蔡醫博方也。（黎居士《簡易方》）

霍亂吐利︰梨枝，煮汁飲。（《聖惠》）

氣積郁冒，人有氣從臍左右起上沖，胸滿氣促，郁冒厥者。用梨木灰、伏出雞卵殼中白皮、紫菀、麻黃（去節），等分為末，糊丸梧桐子大。每服十丸，酒下。亦可為末服方寸匕，或煮湯服。（《總錄》）

結氣咳逆三十年者，服之亦瘥。方同上。

鹿梨

（《圖經》）

【校正】

原附梨下，今分出。

【釋名】

鼠梨（《詩疏》）、山梨（《毛詩》）、楊 （《爾雅》）、羅。

時珍曰︰《爾雅》云︰ ，羅也。其木有紋如羅，故名。《詩》云︰隰有樹 。毛萇注云︰ ，一名赤羅，一名山梨，一名樹梨。今人謂之楊 。陸機《詩疏》云︰ ，即鹿梨也，一名鼠梨。

【集解】

頌曰︰江寧府信州一種小梨，名鹿梨，葉如茶，根如小拇指。彼人取皮治瘡，八月採之。近處亦有，但采實作乾，不知入藥也。

時珍曰︰山梨，野梨也，處處有之。梨大如杏，可食。其木紋細密，赤者紋急，白者紋緩。按︰陸機云︰鹿梨，齊郡堯山、魯國、河內皆有，人亦種之。實似梨而酢，亦有美脆者。

實

【氣味】

酸，澀，寒，無毒。

【主治】

煨食治痢（蘇頌）。

根皮

【氣味】

同實。

【主治】

瘡疥，煎汁洗之（蘇頌）。

【附方】

新二。

一切瘡︰鹿梨散︰用鹿梨根、蛇床子各半斤，真剪草四兩，硫黃三錢，輕粉一錢。為末。

麻油調敷之。小兒塗於絹衣上著之，七日不解，自愈。（《仁存方》）

一切癬︰鹿梨根，刮皮搗爛，醋和麻布包擦之。乾者為末，以水和搗。（唐瑤《經驗方》）

棠梨

（《綱目》）

【釋名】

甘棠。

時珍曰︰《爾雅》云︰杜，甘棠也。赤者杜，白者棠。或云︰牝曰杜，牡曰棠。或云︰澀者杜，甘者棠。杜者澀也，棠者糖也。三說俱通，末說近是。

【集解】

時珍曰︰棠梨，野梨也。處處山林有之。樹似梨而小。葉似蒼朮葉，亦有團者，三叉者，葉邊皆有鋸齒，色頗黲白。二月開白花，結實如小楝子大，霜後可食。其樹接梨甚嘉。有甘酢、赤白二種。按︰陸機《詩疏》云︰白棠，甘棠也，子多酸美而滑。赤棠子澀而酢，木理亦赤，可作弓材。《救荒本草》云︰其葉味微苦，嫩時炸熟，水浸淘淨，油、鹽調食，或蒸晒代茶。其花亦可炸食，或晒乾磨面，作燒餅食，以濟飢。又楊慎《丹鉛錄》言︰尹伯奇采 花以濟飢。注者言︰ ，即山梨，乃今棠梨也。未知是否？

實

【氣味】

酸、甘，澀，寒，無毒。

【主治】

燒食，止滑痢（時珍）。

枝葉

【氣味】

同實。

【主治】

霍亂吐瀉不止，轉筋腹痛，取一握，同木瓜二兩煎汁，細呷之（時珍。《聖惠方》）。

【附方】

新一。

反胃吐食︰棠梨葉，油炒，去刺，為末。每旦酒服一錢。（《山居四要》）

海紅

（《綱目》）

【釋名】

海棠梨。

時珍曰︰按︰李德裕《草木記》云︰凡花木名海者，皆從海外來，如海棠之類是也。又李白詩注云︰海紅乃花名，出新羅國甚多。則海棠之自海外有據矣。

【集解】

時珍曰︰《飲膳正要》果類有海紅，不知出處，此即海棠梨之實也。狀如木瓜而小，二月開紅花，實至八月乃熟。鄭樵《通志》云︰海棠子名海紅，即《爾雅》赤棠也。

沈立《海棠記》云︰棠有甘棠、沙棠、棠梨，皆非海棠也。海棠盛於蜀中。其出江南者名南海棠，大抵相類，而花差小。棠性多類梨。其核生者長慢，十數年乃花。以枝接梨及木瓜者易茂，其根色黃而盤勁，其木堅而多節，外白中赤。其枝葉密而條暢。其葉類杜，大者縹綠色，小者淺紫色。

二月開花五出，初如胭脂點點然，開則漸成纈暈，落則有若素妝淡粉。其蒂長寸余，淡紫色，或三萼、五萼成叢。其蕊如金粟，中有紫須。其實狀如梨，大如櫻桃，至秋可食，味甘酸。大抵海棠花以紫綿色者為正，余皆棠梨耳。海棠花不香，惟蜀之嘉州者有香而木大。

有黃海棠，花黃。貼乾海棠，花小而鮮。垂絲海棠，花粉紅向下。皆無子，非真海棠也。

子

【氣味】

酸、甘，平，無毒。

【主治】

泄痢（時珍。出《正要》）。

木瓜

（《別錄》中品）

【釋名】

（音茂）。

時珍曰︰按︰《爾雅》云︰ ，木瓜。郭璞注云︰木實如小瓜，酢而可食。則木瓜之名取此義也。或云︰木瓜味酸，得木之正氣故名。亦通。 從林、矛，諧聲也。

【集解】

弘景曰︰木瓜，山陰蘭亭尤多，彼人以為良果。又有 楂，大而黃。有楂子，小而澀。《禮》云︰楂、梨鑽之。古亦以楂為果，今則不也。

保升曰︰其樹枝狀如柰，花作房生子，形似栝蔞，火乾甚香。楂子似梨而酢，江外常為果食。

頌曰︰木瓜，處處有之，而宣城者為佳。木狀如柰，春末開花，深紅色。其實大者如瓜，小者如拳，上黃似著粉。宣人種蒔尤謹，遍滿山谷。始實成則鏃紙花粘於上，夜露日烘，漸變紅，花文如生。本州以充土貢，故有宣城花木瓜之稱。 楂酷類木瓜，但看蒂間別有重蒂如乳者為木瓜，無者為 楂也。

曰︰真木瓜皮薄，色赤黃，香而甘酸不澀，其向裡子頭尖，一面方，食之益人。有和圓子，色微黃，蒂粗，其子小圓，味澀微鹹，能傷人氣。有蔓子，顆小，味絕澀，不堪用。

有土伏子，味絕苦澀不堪，子如大樣油麻，餌之令人目澀、目赤筋痛也。

宗奭曰︰西洛大木瓜，其味和美，至熟只青白色，入藥絕有功，勝宣州者，味淡。

時珍曰︰木瓜可種可接，可以枝壓。其葉光而濃，其實如小瓜而有鼻，津潤味不木者，為木瓜；圓小於木瓜，味木而酢澀者，為木桃；似木瓜而無鼻，大於木桃，味澀者，為木李，亦曰木梨，即 楂及和圓子也。鼻乃花脫處，非臍蒂也。木瓜性脆，可蜜漬之為果。去子蒸爛，搗泥入蜜與薑作煎，冬月飲尤佳。木桃、木李性堅，可蜜煎及作糕食之。木瓜燒灰散池中，可以毒魚，說出《淮南萬畢術》。又《廣志》云︰木瓜枝，一尺有百二十節，可為杖

實

【修治】

曰︰凡使木瓜，勿犯鐵器，以銅刀削去硬皮並子，切片晒乾，以黃牛乳

時珍曰︰今人但切片晒乾入藥爾。按︰《大明會典》︰宣州歲貢烏爛蟲蛀木瓜入御藥局。亦取其陳久無木氣，如栗子去木氣之義爾。

【氣味】

酸，溫，無毒。

思邈曰︰酸、鹹，溫，澀。詵曰︰不可多食，損齒及骨。

【主治】

濕痺邪氣，霍亂大吐下，轉筋不止（《別錄》）。治腳氣沖心，取嫩者一顆，去子，煎服，佳。強筋骨，下冷氣，止嘔逆，心膈痰唾，消食，止水利後渴不止，作飲服之（

《藏器》）。止吐瀉奔豚，及水腫冷熱痢，心腹痛（大明）。調營衛，助穀氣（雷 ）。去濕和胃，滋脾益肺，治腹脹善噫，心下煩痞（好古）。

【發明】

杲曰︰木瓜，入手、足太陰血分，氣脫能收，氣滯能和。

弘景曰︰木瓜最療轉筋。如轉筋時，但呼其名及書上作木瓜字，皆愈。此理亦不可解。

俗人拄木瓜杖，云利筋脛也。

宗奭曰︰木瓜得木之正，酸能入肝，故益筋與血。病腰腎腳膝無力，皆不可缺也。人以鉛霜或胡粉塗之，則失酢味，且無渣，蓋受金之製也。

時珍曰︰木瓜所主霍亂、吐利、轉筋、腳氣，皆脾胃病，非肝病也。肝雖主筋，而轉筋則由濕熱、寒濕之邪襲傷脾胃所致，故筋轉必起於足腓。腓及宗筋皆屬陽明。木瓜治轉筋，非益筋也，理脾而伐肝也。土病則金衰而木盛，故用酸溫以收脾肺之耗散，而借其走筋以平肝邪，乃土中瀉木以助金也。木平則土得令而金受蔭矣。《素問》云︰酸走筋。筋病無多食酸。孟詵云︰多食木瓜，損齒及骨。皆伐肝之明驗，而木瓜入手、足太陰，為脾、肺藥，非肝藥，益可征矣。又《針經》云︰多食酸，令人癃。酸入於胃，其氣澀以收，上之兩焦出入，流入胃中，下去膀胱，胞薄以軟，得酸則縮卷，約而不通，故水道不利而癃澀也。羅天益《寶鑒》云︰太保劉仲海日食蜜煎木瓜三、五枚，同伴數人皆病淋疾，以問天益。天益曰︰此食酸所致也，但奪食則已。陰之所生，本在五味；陰之所營，傷在五味。五味太過，皆能傷人，不獨酸也。又陸佃《埤雅》云︰俗言梨百損一益， 百益一損。故《詩》云︰投我以木瓜。取其有益也。

【附方】

舊二，新十。

項強筋急不可轉側，肝、腎二臟受風也︰用宣州木瓜二個（取蓋去瓤），沒藥二兩，乳香二錢半。二味入木瓜內縛定，飯上蒸三、四次，爛研成膏。每用三錢，入生地黃汁半盞，無灰酒二盞，暖化溫服。許叔微云︰有人患此，自午後發，黃昏時定。予謂此必先從足起。足少陰之筋自足至項。筋者肝之合。今日中至黃昏，陽中之陰，肺也。自離至兌，陰旺陽弱之時。故《靈寶畢法》云︰離至乾，腎氣絕而肝氣弱。肝、腎二臟受邪，故發於此時。予授此及都梁丸，服之而愈。（《本事方》）

腳氣腫急︰用木瓜切片，囊盛踏之。廣德顧安中，患腳氣筋急腿腫。因附舟，以足閣一袋醫錄》）

腳筋攣痛︰用木瓜數枚，以酒、水各半，煮爛搗膏，乘熱貼於痛處，以帛裹之。冷即換，日三、五度。（《食療本草》）

臍下絞痛︰木瓜三片，桑葉七片，大棗三枚。水三升，煮半升，頓服即愈。（《食療》）

小兒洞痢，木瓜搗汁，服之。（《千金方》）

霍亂轉筋︰木瓜一兩，酒一升，煎服。不飲酒者，煎湯服。仍煎湯，浸青布裹其足。（《聖惠》）

霍亂腹痛︰木瓜五錢，桑葉三片，棗肉一枚。水煎服。（《聖惠方》）

四蒸木瓜丸治肝、腎、脾三經氣虛，為風寒暑濕相搏，流注經絡。凡遇六氣更變，七情不和，必至發動，或腫滿，或頑痺，憎寒壯熱，嘔吐自汗，霍亂吐利。用宣州大木瓜四個，切蓋剜空聽用︰一個入黃 、續斷末各半兩於內；一個入蒼朮、橘皮末各半兩於內；一個入烏藥、黃松節末各半兩於內（黃松節即茯神中心木也）；一個入威靈仙、苦葶藶末各半兩於內。

以原蓋簪定，用酒浸透，入甑內蒸熟、晒，三浸、三蒸、三晒，搗末，以榆皮末、水和，糊丸如梧桐子大。每服五十丸，溫酒、鹽湯任下。（《御藥院方》）

腎臟虛冷，氣攻腹脅，脹滿疼痛。用大木瓜三十枚，去皮、核，剜空，以甘菊花末、青鹽末各一斤填滿，置籠內蒸熟，搗成膏，入新艾茸二斤搜和，丸如梧桐子大。每米飲下三十丸，日二。（《聖濟總錄》）

發槁不澤︰木瓜浸油，梳頭。（《聖惠方》）

反花痔瘡︰木瓜為末，以鱔魚身上涎調，貼之，以紙護住。（《醫林集要》）

辟除壁虱︰以木瓜切片，鋪於席下。（ 仙《神隱》）

木瓜核

【主治】

霍亂煩躁氣急，每嚼七粒，溫水咽之（時珍。出《聖惠》）。

枝、葉、皮、根

【氣味】

並酸、澀，溫，無毒。

【主治】

煮汁飲，並止霍亂、吐下、轉筋，療腳氣（《別錄》）。枝，作杖，利筋脈。根、葉，煮湯淋足脛，可以已蹶。木材作桶濯足，甚益人（蘇頌）。枝、葉煮汁飲，治熱痢（時珍。出《千金》）。

花

【主治】

面黑粉滓（方見李花）。

楂子

（音渣。《食療》）

【校正】

原附木瓜下，今分出。

【釋名】

木桃（《埤雅》）、和圓子。

時珍曰︰木瓜酸香而性脆。木桃酢澀而多渣，故謂之楂，《雷公炮炙論》和圓子即此也

【集解】

《藏器》曰︰楂子生中都，似 而小，江外常為果食，北土無之。

頌曰︰處處有之，孟州特多。

弘景曰︰《禮》云︰楂梨鑽之。謂鑽去核也。鄭玄不識，以為梨之不臧者。郭璞以為似梨而酢澀。古以為果，今不入例矣。

時珍曰︰楂子乃木瓜之酢澀者，小於木瓜，色微黃，蒂、核皆粗，核中之子小圓也。按︰王禎《農書》云︰楂似小梨，西川、唐、鄧間多種之。味劣於梨與木瓜，而入蜜煮湯，則香美過之。《莊子》云︰楂、梨、橘、柚皆可於口。《淮南子》云︰樹楂、梨、橘，食之則美，嗅之則香。皆指此也。

【氣味】

酸，澀，平，無毒。

詵曰︰多食傷氣，損齒及筋。

【主治】

斷痢（弘景）。去惡心咽酸，止酒痰黃水（藏器）。煮汁飲，治霍亂轉筋，功與木瓜相近（孟詵）。

楂

（音冥渣。宋《圖經》）

【校正】

原附木瓜下，今分出。

【釋名】

蠻楂（《通志》）、瘙楂（《拾遺》）、木李（《詩經》）、木梨（《埤雅》）。

時珍曰︰木李生於吳越，故鄭樵《通志》謂之蠻楂。云俗呼為木梨，則 楂蓋蠻楂之訛也。

【集解】

頌曰︰ 楂木、葉、花、實酷類木瓜，但比木瓜大而黃色。辨之惟看蒂間別有重蒂如乳者為木瓜，無此則 楂也。可以進酒去痰。道家生壓取汁，和甘松、玄參末作濕香，云甚爽神也。

詵曰︰ 楂氣辛香，置衣箱中殺蠹蟲。

時珍曰︰ 楂，乃木瓜之大而黃色無重蒂者也；楂子，乃木瓜之短小而味酢澀者也；，則楂類之生於北土者也。三物與木瓜皆是一類各種，故其形狀功用不甚相遠，但木瓜得木之正氣，為可貴耳。

【氣味】

酸，平，無毒。

【主治】

解酒去痰（弘景）。食之去惡心，止心中酸水（藏器）。煨食，止痢。浸油梳頭，治發白、發赤（大明）。煮汁服，治霍亂轉筋（吳瑞）。

??

（音溫孛。宋《開寶》）

【釋名】

時珍曰︰ ，性溫而氣 ，故名。 （音孛），香氣也。

【集解】

志曰︰ 生北土，似楂子而小。

頌曰︰今關陝有之，沙苑出者更佳。其實大抵類楂，但膚慢而多毛，味尤甘。其氣芬馥，置衣笥中亦香。

藏器曰︰樹如林檎，花白綠色。

宗奭曰︰食之須淨去浮毛，不爾損人肺。花白色，亦香。最多生蟲，少有不蛀者。

時珍曰︰ ，蓋 楂之類生於北土者，故其形狀功用皆相仿佛。李 《南海藥錄》言︰關中謂林檎為 。按︰《述征記》云︰林檎佳美。 微大而狀丑有毛，其味香，關輔乃有，江南甚希。觀此則林檎、 ，蓋相似而二物也。李氏誤矣。

【氣味】

酸、甘，微溫，無毒。

士良曰︰發毒熱，秘大小腸，聚胸中痰，壅澀血脈，不宜多食。

瑞曰︰同車螯食，發疝氣。

【主治】

溫中，下氣消食，除心間酸水，去臭，辟衣魚（《開寶》）。去胸膈積食，止渴除煩。將臥時，啖一、兩枚，生、熟皆宜（蘇頌。宗奭曰︰臥時啖此太多，亦痞塞胃脘也）。

主水瀉腸虛煩熱，散酒氣，並宜生食（李 ）。

木皮

【主治】

搗末，敷瘡（蘇頌）。

山楂

（音渣。《唐本草》）

【校正】

《唐本草》木部赤爪木，宋《也。今並於一，但以山楂標題。

【釋名】

赤爪子（側巧切，《唐本》）、鼠楂《唐本》、猴楂（危氏）、茅楂（《日用》）、子（音求）、 梅（音計。並《爾雅》）、羊 （《唐本》）、棠 子（《圖經》）、山裡果（《食鑒》）。

時珍曰︰山楂，味似楂子，故亦名楂。世俗皆作查字，誤矣。查（音槎）乃水中浮木，與楂何關？郭璞注《爾雅》云︰ （音求）樹如梅。其子大如指頭，赤色似小柰，可食，此即山楂也。世俗作 字，亦誤矣。 乃櫟實，於 何關？楂、 之名，見於《爾雅》。自晉、宋以來，不知其原，但用查、 耳。此物生於山原茅林中，猴、鼠喜食之，故又有諸名也。《唐本草》赤爪木當作赤棗，蓋棗、爪音訛也，楂狀似赤棗故爾。范成大《虞衡志》有赤棗子。王 《百一選方》云︰山裡紅果，俗名酸棗，又名鼻涕團。正合此義矣。

【集解】

恭曰︰赤爪木，赤楂也。出山南、申、安、隨諸州。小樹高五、六尺，葉似香。子似虎掌，大如小林檎，赤色。

藏器曰︰赤爪草，即鼠楂 也。生高原， 似小楂而赤，人食之。

頌曰︰棠 子生滁州。三月開白花，隨便結實，采無時。彼人用治下痢及腰疼有效。他處亦有，不入藥用。

時珍曰︰赤爪、棠 、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本》雖有赤爪，後人不知即此也。自丹溪朱氏始著山楂之功，而後遂為要藥。其類有二種，皆生山中。一種小者，山人呼為棠 子、茅楂、猴楂，可入藥用。樹高數尺，葉有五尖。丫間有刺。三月開五出小白花。

實有赤、黃二色，肥者如小林檎，小者如指頭，九月乃熟，小兒采而賣之。閩人取熟者去皮核，搗和糖、蜜，作為楂糕，以充果物。其核狀如牽牛子，黑色甚堅。一種大者，山人呼為羊子。樹高丈餘，花葉皆同，但實稍大而色黃綠，皮澀肉虛為異爾。初甚酸澀，經霜乃可食。功用相同，而采藥者不收。

實

【修治】

時珍曰︰九月霜後取帶熟者，去核曝乾，或蒸熟去皮核，搗作餅子，日乾

【氣味】

酸，冷，無毒。

時珍曰︰酸、甘，微溫。生食多，令人嘈煩易飢，損齒，齒齲人尤不宜也。

【主治】

煮汁服，止水痢。沐頭洗身，治瘡癢（《唐本》）。煮汁洗漆瘡，多瘥（弘景）。

治腰痛有效（蘇頌）。消食積，補脾，治小腸疝氣，發小兒瘡疹（吳瑞）。健胃，行結氣。

治婦人產後兒枕痛，惡露不盡，煎汁入沙糖服之，立效（震亨）。化飲食，消肉積症瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血痛脹（時珍）。化血塊氣塊，活血（寧原）。

【發明】

震亨曰︰山楂大能克化飲食。若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，則反克伐脾胃生發之氣也。

時珍曰︰凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二、三枚，絕佳。但不可多用，恐反克伐也。按︰《物類相感志》言︰煮老雞、硬肉，入山楂數顆即易爛。則其消肉積之功，蓋可推矣。珍鄰家一小兒，因食積黃腫，腹脹如鼓。偶往羊 樹下，取食之至飽。歸而大吐痰水，其病遂愈。羊 乃山楂同類，醫家不用而有此效，則其功應相同矣。

【附方】

新七。

偏墜疝氣︰山棠 肉、茴香（炒）各一兩，為末，糊丸梧桐子大。每服一百丸，空心白湯下。

老人腰痛及腿痛︰用棠 子、鹿茸（炙）等分，為末，蜜丸梧桐子大。每服百丸，日二服。腸風下血，用寒藥、熱藥及脾弱藥俱不效者︰獨用山裡果（俗名酸棗，又名鼻涕團）乾者，痘疹不快︰乾山楂為末，湯點服之，立出紅活。又法︰猴楂五個，酒煎入水，溫服即出。

痘瘡乾黑危困者︰用棠 子為末，紫草煎酒，調服一錢。（《全幼心鑒》）

食肉不消︰山楂肉四兩，水煮食之，並飲其汁。（《簡便方》）

核

【主治】

吞之，化食磨積，治 疝（時珍）。

【附方】

新一。

難產︰山楂核七七粒，百草霜為衣，酒吞下。（《海上方》）

陰腎 腫︰方見橄欖。

赤爪木

【氣味】

苦，寒，無毒。

【主治】

水痢，頭風身癢（《唐本》）。

根

【主治】

消積，治反胃（時珍）。

莖、葉

【主治】

煮汁，洗漆瘡（時珍。出《肘後》）。

庵羅果

（宋《開寶》）

【釋名】

庵摩羅迦果（出佛書）、香蓋。

時珍曰︰庵羅，梵音二合者也。庵摩羅，梵音三合者也。華言清淨是也。

【集解】

志曰︰庵羅果，樹生，若林檎而極大。

宗奭曰︰西洛甚多，梨之類也。其狀似梨，先諸梨熟，七夕前後已堪啖。色黃如鵝梨，才熟便松軟，入藥亦希。

時珍曰︰按︰《一統志》云︰庵羅果俗名香蓋，乃果中極品。種出西域，亦柰類也。葉似茶葉，實似北梨，五、六月熟，多食亦無害。今安南諸地亦有之。

【氣味】

甘，溫，無毒。士良曰︰酸，微寒。

志曰︰動風疾。凡天行病及食飽後，俱不可食。同大蒜、辛物食，令人患黃病。

【主治】

食之止渴（《開寶》）。主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行。久食，令人不飢（士良）。

葉

【主治】

渴疾，煎湯飲（士良）。

柰

（《別錄》下品）

【釋名】

頻婆（音波）。

時珍曰︰篆文柰字，象子綴於木之形。梵言謂之頻婆，今北人亦呼之，猶云端好也。

【集解】

弘景曰︰柰，江南雖有，而北國最豐。作脯食之，不宜人。林檎相似而小，俱不益人。

士良曰︰此有三種︰大而長者為柰，圓者為林檎，皆夏熟；小者味澀為 ，秋熟，一名楸子。

時珍曰︰柰與林檎，一類二種也。樹、實皆似林檎而大，西土最多，可栽可壓。有白、赤、青三色。白者為素柰，赤者為丹柰，亦曰朱柰，青者為綠柰，皆夏熟。涼州有冬柰，冬熟，子帶碧色。孔氏《六帖》言︰涼州白柰，大如兔頭。《西京雜記》言︰上林苑紫柰，大如升，核紫花青。其汁如漆，著衣不可浣，名脂衣柰。此皆異種也。郭義恭《廣志》云︰西方例多柰，家家收切，曝乾為脯，數十百斛，以為蓄積，謂之頻婆糧。亦取柰汁為豉用。其法︰取熟柰納瓮中，勿令蠅入；六、七日待爛，以酒腌，痛拌令如粥狀，下水更拌，濾去皮子；良久，去清汁，傾布上，以灰在下引汁盡，劃開，晒乾，為末，調物甘酸得所也。劉熙

《釋名》載︰柰油，以柰搗汁塗繒上，曝燥取下，色如油也。今關西人以赤柰、楸子取汁塗器中，曝乾，名果單是矣。味甘酸，可以饋遠。杜恕《篤論》云︰日給之花似柰，柰實而日給零落，虛偽與真實相似也。則日給乃柰之不實者。而《王羲之帖》云︰來禽、日給，皆囊盛為佳果。則又似指柰為日給矣。木槿花亦名日及，或同名耳。

實

【氣味】

苦，寒，有小毒。多食令人肺壅、臚脹，有病患尤甚（《別錄》）。

思邈曰︰酸、苦，寒，澀，無毒。

時珍曰︰案︰《正要》云︰頻婆︰甘，無毒。

【主治】

補中焦諸不足氣，和脾。治猝食飽氣壅不通者，搗汁服（孟詵）。益心氣，耐飢

林檎

（宋《開寶》）

【校正】

並入《拾遺》文林郎果。

【釋名】

來禽（《法帖》）、文林郎果。

《藏器》曰︰文林郎生渤海間。云其樹從河中浮來，有文林郎拾得種之，因以為名。

曰︰文林郎，南人呼為 是矣。

時珍曰︰案︰洪玉父云︰此果味甘，能來眾禽於林，故有林禽、來禽之名。又唐高宗時，紀王李謹得五色林檎似朱柰以貢。帝大悅，賜謹為文林郎。人因呼林檎為文林郎果。又《述征記》云︰林檎實佳美。其 微大而狀丑，有毛而香，關輔乃有，江南甚希。據此，則林檎是文林郎，非 也。

【集解】

志曰︰林檎，在處有之。樹似柰，皆二月開粉紅花。子亦如柰而差圓，六月、七月熟。

頌曰︰亦有甘、酢二種︰甘者，早熟而味脆美；酢者，差晚，須爛熟乃堪啖。今醫家乾之入治傷寒藥，謂之林檎散。

時珍曰︰林檎，即柰之小而圓者。其味酢者，即楸子也。其類有金林檎、紅林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。黑者色似紫柰。有冬月再實者。林檎熟時，晒乾研末點湯服甚美，謂之林檎 。僧贊寧《物類相感志》云︰林檎樹生毛蟲，埋蠶蛾於下，或以洗魚水澆之即止。皆物性之妙也。

【氣味】

酸、甘，溫，無毒。

思邈曰︰酸、苦，平，澀，無毒。多食令人百脈弱。

志曰︰多食發熱及冷痰澀氣，令人好唾，或生瘡癤，閉百脈。其子食之，令人煩心。

【主治】

下氣消痰，治霍亂肚痛（大明）。消渴者，宜食之（蘇頌）。療水穀痢、泄精（孟詵）。小兒閃癖（時珍）。